食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿一个 -
2洗净后去掉骨头 -
3切小块，加入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉 -
4抓匀腌制十多分钟 -
5小碗里加入1勺豆瓣酱、1勺甜面酱，再加点水搅拌均匀 -
6黄瓜切丁，葱姜切碎，辣椒剪成小圈 -
7锅里注油烧热，油不用多，下腌好的鸡丁 -
8炒至鸡丁变色 -
9加入辣椒、葱姜，炒香 -
10加入鸡粉 -
11加黄瓜丁，翻炒一会儿 -
12倒入酱汁 -
13炒匀炒香，至酱汁浓稠即可 -
14成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】
- 青梅酒
- 松软香甜的紫薯发糕
- 椰蓉南瓜糯米糍
- 水蜜桃奶昔
- 土豆珍珠汤
- 三丁烩豌豆
- 酒酿黑豆圆
- 椰汁芒果粥
- 莲藕煨排骨
- 干豆角扣肉
- 凉瓜炒肉
- 桂花南瓜甜汤配冰淇淋
- 糖醋萝卜丝
- 【番茄自制美食】趣多多
- 【小清新玫瑰生日蛋糕】
- 豆香炒肉皮粉条
- 【椰蓉蛋糕卷】
- 椰蓉面包
- 啤酒鲤鱼
- 【黑芝麻小餐包】秋季滋补秀发的面包
- 蒜蓉辣酱鸡翅
- 健康的味精－自制
- 清蒸龙利鱼
- 黄豆还可以这样吃---青椒炒黄豆
- 什么什么忘蹄的成语
- 什么什么忘身的成语
- 什么什么忘辛的成语
- 什么什么忘过的成语
- 什么什么忘返的成语
- 什么什么忘食的成语
- 什么什么忘餐的成语
- 什么什么忘饥的成语
- 什么什么忙忙的成语
- 什么什么忙脚的成语
- 什么什么忠心的成语
- 什么什么忠肝的成语
- 什么什么忠言的成语
- 什么什么忧天的成语
- 什么什么忧患的成语
- 送丘克明副使休官归河南（元·舒逊）
- 送丘南安还海康（明·叶春及）
- 送丘参政若孚捧表入贺（明·王世贞）
- 送丘员外归山居（唐·韦应物）
- 送丘员外还山（唐·韦应物）
- 送丘大尹知黟县二首（明·周瑛）
- 送丘太史曙戒还都改除用周鹤田韵（明·释今无）
- 送丘子令馀姚（明·黄佐）
- 送丘子正之海盐州教授（元·杨载）
- 送丘子正之海盐（元·杨载）
- 送丘子正以能书入都并呈徐容斋阎靖轩卢处道（宋末元初·方回）
- 送丘安重侍御之京次周时可佥宪韵（明·黄仲昭）
- 送丘宗卿博士出守嘉禾以视民如伤为韵（宋·吕祖谦）
- 送丘宗卿帅蜀三首（宋·杨万里）
- 送丘宗卿帅蜀（宋·陈傅良）
- 决战在玛雅/惊声尖叫系列
- 尉迟恭单鞭夺槊/古代故事画库
- 乌尔都语讲中国文化(乌尔都文版)/多语种讲中国之中国文化系列
- 墨子救宋/古代故事画库
- 定音鼓与辅助打击乐(附光盘1原版引进管乐队标准化训练教程)
- 苗山情侣/古代故事画库
- 决战强殖基因部队/惊声尖叫系列
- 孙安动本/古代故事画库
- 次中音萨克斯管(附光盘1原版引进管乐队标准化训练教程)
- 桂公塘/古代故事画库
- 唐柳公权玄秘塔碑临习津渡(附临习范本十二帧)/中小学书法教育平台配套丛帖
- 决战悟空之星/惊声尖叫系列
- 除三害/古代故事画库
- 长笛(附光盘1原版引进管乐队标准化训练教程)
- 巧媳妇/古代故事画库