食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿一个 -
2洗净后去掉骨头 -
3切小块，加入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉 -
4抓匀腌制十多分钟 -
5小碗里加入1勺豆瓣酱、1勺甜面酱，再加点水搅拌均匀 -
6黄瓜切丁，葱姜切碎，辣椒剪成小圈 -
7锅里注油烧热，油不用多，下腌好的鸡丁 -
8炒至鸡丁变色 -
9加入辣椒、葱姜，炒香 -
10加入鸡粉 -
11加黄瓜丁，翻炒一会儿 -
12倒入酱汁 -
13炒匀炒香，至酱汁浓稠即可 -
14成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 双椒茭白肉丝炒青稞方便面
- 海米鸡蛋炒青椒
- 香菜炒鸡蛋
- 韭菜鲜肉小馄饨
- 青椒蛋饼
- 酱六月黄
- 蒜蓉炒苋菜
- 绿豆百合红枣小米粥
- 豆豉辣椒炒苦瓜
- 南瓜小米粥
- 霸王花胡萝卜大骨汤
- 蒜香黑虎虾
- 豆腐脑
- 面筋炒火腿肠
- 夏日开胃菜凉拌猪肚丝
- 鸡蛋黑全麦吐司
- 胡萝卜拌鸡胸肉
- 家常熬平子鱼
- 黄瓜拌松花
- 拌石花菜
- 扒肉条
- 五花肉茭白炒毛豆
- 传统红烧肉
- 玉米南瓜炖排骨
- 海米鸡蛋炒茭白
- 我的名字叫张丽用英语怎么说
- 我的名字叫张佳怡用英语怎么说
- 我的名字叫月月用英语怎么说
- 我的名字叫美美用英语怎么说
- 我的名字叫陈洁用英语怎么说
- 我的名字是吉娜格林用英语怎么说
- 我的名字是周培用英语怎么说
- 我的名字是弗兰克用英语怎么说
- 我的名字是艾丽斯用英语怎么说
- 我的周末十分忙碌用英语怎么说
- 我的周末很快乐用英语怎么说
- 我的嘴红红的用英语怎么说
- 我的外祖父母在散步用英语怎么说
- 我的头发比你短是用英语怎么说
- 我的奖状在墙上用英语怎么说
- 寄杨侍御（唐·包何）
- 寄杨侍郎（唐·吴融）
- 寄杨元素内翰（宋·刘攽）
- 寄杨先归颍上（明·浦源）
- 寄杨先生（唐·李中）
- 寄杨克一（宋·张耒）
- 寄杨八寿州（唐·刘禹锡）
- 寄杨八拾遗（唐·刘禹锡）
- 寄杨公闇修撰（宋·郭知运）
- 寄杨公（隋末唐初·李百药）
- 寄杨六侍郎（唐·白居易）
- 寄杨六笥（明末清初·陈子升）
- 寄杨六（唐·白居易）
- 寄杨十七（宋·刘攽）
- 寄杨十七（宋·刘攽）
- 明史(3)/白话精华二十四史
- 明史(2)/白话精华二十四史
- 明史(1)/白话精华二十四史
- 隋书(2)/白话精华二十四史
- 新唐书(1)/白话精华二十四史
- 新唐书(2)/白话精华二十四史
- 隋书(1)/白话精华二十四史
- 晴雨路干湿
- 礼失求诸野
- 辣妈日记(时尚辣妈养成术)
- 茫茫宇宙寻人生
- 数字电子技术(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 新君威轿车快修精修手册/国产轿车快修精修系列丛书
- 伺服系统设计/21世纪液压气动系统经典图书系列
- 新能源技术(高职高专十二五电力技术类专业规划教材)