食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香油拌鸡丝的做法步骤
-
1生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子扎一下腿部，没有血水流出来就是熟啦 -
2鸡肉放凉后，用手撕成这样子的细丝备用 -
3把辣椒和蒜头切成薄片，按自己口味下哈 -
4把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可 -
5拌好的鸡丝 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 冬笋烧圆素鸡
- 玉米饼 西米芒果露
- 拉丝红薯芝士饼
- 鸡蛋鹿心拌黄瓜
- 山楂糕拌银耳
- 家庭版柠檬无骨鸡爪
- 香肠煲仔饭
- 草莓炸蛋蛋糕
- 肥仔开心可乐鸡翅
- 卤肥肠
- 上汤娃娃菜
- 小炒海鲜菇
- 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕
- 芦笋炒腊肠
- 洋葱青椒炒腊肠
- 剁椒炖排骨
- 蜜薯玉米粥
- 茄汁西葫芦
- 麻辣龙虾尾
- 黄心菜炒白萝卜丝
- 红萝卜白菜炖丸子
- 牛肉丸鸡蛋菜汤
- 黄心菜炒豆腐干
- 葱爆羊肉
- 腐乳叉烧五花肉
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- 御花园（元·胡助）
- 御花园（明·王世贞）
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- 御茶园道中口占（近现代·施蛰存）
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- 御街行·和纫诗逸楼月夜均（近现代末当代初·黄松鹤）
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- 御街行•画廊（清·董以宁）
- 御街行 白娘子永镇雷峰塔（当代·程滨）
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