食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇焖鱼皮的做法步骤
-
1炒锅烧热放入香菇炒香，放入姜片和辣椒圈微炒 -
2放入鱼皮，不要翻动，煎一分钟 -
3放入一碗水，加入酱油、盐、味精，盖上锅盖焖至汤汁浓稠，中间翻一次 -
4最后放入葱段即可 -
5成品
使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 吹箫（清·范咸）
- 吹角（宋·张耒）
- 吹角（明·陈沂）
- 吹香（宋·释居简）
- 吼山同陶方琦子珍（清·谭廷献）
- 吼山观石壁（明·袁宏道）
- 吼山（清·严光禄）
- 吾与吟（明·顾允成）
- 吾与故人蕲水陈子秋舫别几三十年而陈子没又（清·毛国翰）
- 吾乡之崖有以青得名者余尝取以自号至元十四（元·魏初）
- 吾乡先辈勇退急流者二人宪副定庵先生今八十（明·顾清）
- 吾乡城外北室宛转皆亭园自北门外南彻浮桥最（宋·郑刚中）
- 吾乡富友文擢顺庆府同知三年升保宁府知府以（明·程本立）
- 吾乡有李明府其伯子襟怀夐然世表某早知敬慕（宋·陈藻）
- 吾乡朋友比多诗人宜进一步大则文公小亦龙溪（宋末元初·方回）
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