“这是一道又便宜又好吃的素菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
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1准备食材：香菇用面粉洗干净；白菜择好后清洗干净。 -
2锅内倒入水煮开，放盐和油搅拌均匀，再放入白菜焯水30秒捞出备用。
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3再放入香菇焯水30秒捞出备用。
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4锅内倒油，放入葱爆香，再放入香菇，加少许热水翻炒片刻，倒入少许生抽，蚝油炒匀。
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5随即倒入白菜翻炒片刻，加适量的水淀粉，加少许盐翻炒均匀即可。
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6好吃的香菇油菜就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜