食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜丝羊肝汤的做法步骤
-
1羊肝切片 -
2黄瓜切丝 -
3热油翻炒羊肝 -
4加入适量清水，加两小勺盐，一勺生抽 -
5水开后撇去浮沫。 -
6加入黄瓜丝煮两分钟即可。 -
7成品
小窍门
我买的羊肝是没加任何调料清水煮熟的。所以盐放的多点。
我喜欢清淡的，调料只放了一点生抽。请根据个人口味调整。
我喜欢清淡的，调料只放了一点生抽。请根据个人口味调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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