食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋一枚。 -
2打散成蛋液。 -
3加同样量的水和盐打匀。 -
4蛋液过滤一下。 -
5蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。 -
6锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。
所属分类：
羹类
- 酸辣豆芽
- 鱼排杂粮煎饼
- 空心麻球
- 火烧
- 橙汁冬瓜
- 清蒸草鱼
- 奶香椰蓉卷
- 皮蛋瘦肉绿豆粥
- 回锅肉
- 滑溜猪肝
- 墨鱼花炒蒜苔
- 豆皮糯米肉卷
- 发面饼
- 简易版的大盘鸡，办公室中餐
- 南瓜蒸排骨
- 张氏蒸面条
- 喜饼
- 麻薯小面包
- 炒荷兰豆
- 波点蛋糕卷
- 香煎银鳕鱼
- 纯石磨香油
- 土豆丝爱上腊肠
- 中西合璧土豆泥
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- 木兰花慢 其八 客赠牡丹（宋·刘克庄）
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- 木兰花慢 其六 赵叟生日（宋·刘克庄）
- 木兰花慢 其六 饯赵山台（宋·吴文英）
- 木兰花慢 其四 丁未中秋（宋·刘克庄）
- 木兰花慢 其四 重泊垂虹（宋·吴文英）
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