食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋藕饼的做法步骤
-
1加入年夜饭菜单中酸甜可口，不油腻！ -
2猪肉剁成肉末，尽量剁的细点儿。 -
3莲藕去皮切碎，尽量切得细点。 -
4再放点姜末，加入一大勺淀粉，小勺生抽，一丢丢的盐。 -
5拌匀备用。 -
6锅中放入适量食用油烧至六七成热，把拌好的肉沫搓成小圆饼状。 -
7入锅中小火煎制。 -
8煎至两面金黄盛出控油，直接煎至熟透吃也是很好吃的。 -
9一个小碗加入小半碗清水，三勺白糖，三勺陈醋，两勺番茄酱，小勺淀粉拌均匀。 -
10倒出多余的油，入番茄汁大火煮开。 -
11放入炸好藕饼，提着锅柄轻轻晃动。 -
12把汁收的稍微粘稠即可出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱牛肉
- 紫薯饼
- 苹果银耳露
- 香蕉黄瓜果蔬汁
- 蒜茸金针菇蒸丝瓜
- 肉丝炒韭菜心
- 孜然味花菜
- 葱姜炒虾仁
- 盐焗海鲜
- 醋溜西葫芦
- 玉米煎饼
- 香辣里脊肉丝
- 桃子碗
- 芒果布丁
- 葱花鸡蛋煎饼
- 健康又好吃的燕麦棒呀，越嚼越香哦
- 红油米线
- 肉末焖芋头
- 肉片烧冬瓜
- 鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦
- 绿豆粥
- 肉末油菜
- 青椒炒河虾
- 狼牙土豆
- 芝士白汁通心粉
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- 夏意（宋·苏舜钦）
- 夏意（明·文徵明）
- 夏意（明·祁顺）
- 夏扇（当代·傅义）
- 夏挥使龙虎图二首（明·黎贞）
- 夏收（当代·陈忠平）
- 夏散辄病既病且恼因书山偈示一一禅者（宋·释清远）
- 夏文甫周稚尊张康叔薛世和冯伯延吴允兆汪象（明·欧大任）
- 夏文甫将游五岳别于江东（明·欧大任）
- 夏日七首（宋·张耒）
- 夏日三衢水亭作（明·胡应麟）
- 夏日三首（宋·张耒）
- 夏日三首（宋·释德洪）
- 夏日三首（宋·陆游）
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