食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋藕饼的做法步骤
-
1加入年夜饭菜单中酸甜可口，不油腻！ -
2猪肉剁成肉末，尽量剁的细点儿。 -
3莲藕去皮切碎，尽量切得细点。 -
4再放点姜末，加入一大勺淀粉，小勺生抽，一丢丢的盐。 -
5拌匀备用。 -
6锅中放入适量食用油烧至六七成热，把拌好的肉沫搓成小圆饼状。 -
7入锅中小火煎制。 -
8煎至两面金黄盛出控油，直接煎至熟透吃也是很好吃的。 -
9一个小碗加入小半碗清水，三勺白糖，三勺陈醋，两勺番茄酱，小勺淀粉拌均匀。 -
10倒出多余的油，入番茄汁大火煮开。 -
11放入炸好藕饼，提着锅柄轻轻晃动。 -
12把汁收的稍微粘稠即可出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤芦笋
- 烤鸡米花
- 叉烧烤鸡腿
- 烤鳕鱼
- 烤鸡
- 西兰花炒红肠
- 水粿（茶杯粿）
- 蜜汁烤鸽
- 烤年糕
- 蒜烤茄子
- 奥尔良鸡翅根
- 香烤子排
- 烤箱版烤土豆
- 烤韭菜
- 烤箱版：烤鱿鱼
- 烤培根蔬菜卷
- 自制烤肉串
- 鸡胸脯烤番茄
- 烤土豆片
- 黑芝麻吐司
- 烤饭团
- 排骨汤
- 烤馒头片
- 美味烤鸡翅
- 烤鸡翅
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- walk out
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- walk out of
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- 题腊梅图（当代·陈忠平）
- 题腊药（宋·梅尧臣）
- 题腾芳书院（宋·姚勉）
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- 题臞庵（宋·吴芾）
- 题臞庵（宋·蒙与义）
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- 题臧祥卿画（元末明初·张昱）
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