食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔木耳炒肉丝的做法步骤
-
1肉切丝 -
2干木耳用温水浸泡 -
3蒜苔洗净切段 -
4加入盐腌制半小时 -
5肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会 -
6全部食材备好 -
7锅里倒入油烧热，下姜末炒香 -
8加入肉丝翻炒至发白盛出 -
9原锅加入油烧热，下蒜苔翻炒 -
10下干辣椒、黑木耳翻炒 -
11加入生抽 -
12加入耗油翻炒 -
13加入炒好的肉丝翻炒一会 -
14淋入少许水 -
15快速翻炒至汤汁收干即可 -
16成品图 -
17成品图
小窍门
肉丝、蒜苔都用盐腌过、里面加了生抽、耗油，炒这道菜就不需要再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 牛肉蒸榨菜
- 芦笋芝士培根卷
- 炒花菜
- 厚蛋烧
- 火麻油浇汁金昌鱼
- 原味瑞士卷之小四卷，非常不容易卷裂，新手也成功率超高的配方。
- 牛肉烤饼
- 虾仁滑蛋
- 凉拌菠菜粉丝
- 菌菇鸡汤
- 椰蓉纸模麻花面包
- 葱香豆腐
- 快手拌凉皮
- 蒜蓉茄子
- 牛腩焖土豆
- 蒜末火腿肠炒芦笋
- 奶白菜炒鸡蛋粉条
- 爆浆鱼排
- 香煎花卷
- 黄瓜??凉冻
- 西葫芦韭菜盒子煎饺
- 白干烧肉
- 酥炸蔬菜丸子
- 小炒莴笋
- 黄瓜??凉冻
- 什么还什么孤的成语
- 什么还什么报的成语
- 什么还什么浦的成语
- 什么进什么休的成语
- 什么进什么出的成语
- 什么进什么击的成语
- 什么进什么功的成语
- 什么进什么拙的成语
- 什么进什么河的成语
- 什么进什么猛的成语
- 什么进什么盐的成语
- 什么进什么秀的成语
- 什么进什么竿的成语
- 什么进什么衰的成语
- 什么进什么袖的成语
- 珠江舟中送别鲍子韶（明末清初·陈恭尹）
- 珠江舟晓（清·岑澄）
- 珠江行乐词（清·丘逢甲）
- 珠江观竞渡联句（明末清初·屈大均）
- 珠江词（明·李之世）
- 珠江送卢都谏还省（明·张乔）
- 珠江重有感叠前韵（清·丘逢甲）
- 珠泉（明·卢龙云）
- 珠泉（清·陈中龙）
- 珠泾睡觉口号（明·孙承恩）
- 珠海别意（明·赵不踰）
- 珠海海泉湾望海（当代·王引）
- 珠海重游有作（当代·何永沂）
- 珠海（明·陈则）
- 珠湖望月（清·吴楷）
- 玩转婚事(完美婚礼DIY)
- 楼外说梦--论红楼女性
- 玩转信用卡--卡神是这样炼成的
- 红迷剖析红楼之谜
- 钱学森
- 世博服务精神永恒(上海教卫系统世博每日之星)
- 你的青春有几天/温情励志馆
- 谁同意你自卑/温情励志馆
- 聪明的最高境界/温情励志馆
- 药学概论(第2版全国医药院校教材)
- 餐饮服务食品安全监管(第3辑)
- 消化道出血的鉴别诊断与治疗(精)/消化系统疾病症状鉴别诊断丛书
- 听老子讲生命智慧(一位中医专家眼中的道德经第2版)
- Al2O3系复合微滤膜制备研究(精)/华夏英才基金学术文库
- Canon EOS550D数码单反摄影完全攻略