食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒面的做法步骤
-
1准备好材料，猪肉、白菜、芹菜切丝，韭菜和青蒜切段 -
2面条放开水中煮6成熟，捞出沥水
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3热锅凉油，下猪肉丝炒至金黄色
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4下白菜丝，芹菜丝一起炒
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5约炒两分钟后，加入盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉一起炒匀
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6加入煮好的面条一起炒匀
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7下蒜叶，韭菜一起炒至叶过青即可盛出
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8色香味俱全的面条做好了
小窍门
1、面条煮至6成熟即可，这样炒出来的面条有嚼劲
2、蔬菜按自已喜爱添加
2、蔬菜按自已喜爱添加
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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