食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面豆沙千层饼的做法步骤
-
1黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的黏玉米晒干磨成的细面，颜色比较浅哈 -
2加水揉成软一点的面团放温暖处发酵 -
3发酵好的面团 -
4排气后分成两份，揉圆 -
5取一份，擀开成圆形 -
6抹上豆沙馅 -
7如图，沿圆的半径切一刀 -
8沿半径卷起 -
9直到全部卷好，捏紧收口 -
10稍整理，再擀开，不要擀的太薄，厚一点比较好 -
11锅里注油烧热，放饼胚，盖上锅盖小火煎， -
12一面煎至金黄 -
13另一面也煎好。其间可以反复翻面，使饼受热均匀 -
14切块食用，表皮酥脆，层层豆沙，好吃得很。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 解腻又下饭——酸紫姜白肉
- 青椒炒脆皮肠
- 可乐鸡翅
- 蛋包饭
- 豌豆香肠焖就米饭
- 经典馅饼——韭菜盒子
- 天天向上（橙子）
- 鲜榨西瓜汁
- 青椒苦瓜炒肉丝
- 芹菜红萝卜烧血旺
- 干煸孜然花菜
- 蔓越莓司康
- 土豆炖牛肉
- 菠萝炒饭
- 甜甜蜜蜜
- 腌笃鲜
- 打卤面
- 香干拌黄瓜
- 蓝莓紫薯塔
- 蒜香里脊
- 抓炒鳕鱼片
- 杂烤小土豆
- 小熊面包
- 香蕉鸡蛋手抓饼
- 奶酪培根芦笋卷
- 柳陌什么什么的成语
- 柳陌花丛
- 柳陌花巷
- 柳陌花街
- 柳陌花衢
- 柳颦什么什么的成语
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- 柳骨什么什么的成语
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