网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	米粉烙
释义	食材明细 主料 米粉 两块 鸡蛋 两个 辅料 干贝 适量 虾米 适量 葱 1棵 瘦肉 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 少许 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 米粉烙的做法步骤 1 食材。 2 米粉用开水浸泡20分钟左右。 3 瘦肉剁成末，干贝提前浸泡后压成丝，虾米也是提前浸泡切末，葱切葱花。 4 米粉浸泡后沥干水待用。 5 热锅加入油爆香干贝虾米。 6 鸡蛋两个，葱花，干贝虾米，肉末，鸡粉，盐，糖一起拌匀。 7 拌匀后与米粉拌匀，米粉这里有点多，两片米粉可能要3个蛋以上。 8 锅烧热加入油。 9 把米粉拌匀后平铺入锅，先大火稍微煎30秒左右再转中小火慢慢煎。 10 煎至外表凝结不粘锅时就转转锅让其煎得更均匀。 11 煎金黄时翻另一面继续中小火慢慢煎。 12 煎熟岀锅后再改刀切块装盘。 13 酥脆的米粉烙。 小窍门 ①米粉不要太多煎起来更加酥脆，要多转转锅让其煎得更均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
随便看	香蕉芝麻球 素鸡炒韭菜 糖水凉粉 金针菜黑木耳猪肝汤 麻辣黑木耳 酱汁蒸蛋 地皮炒蛋 内蒙古奶茶 DIY酸奶杯（奶粉版） 红糖发糕 香辣腊鱼 辣椒炒韭菜 啤酒杂粮面包---美味健康两不误 剁椒炒鸡蛋 客家潮汕擂茶必备～咸花生米 烫绿豆芽 客家凉粉-仙人粄 平底锅版培根披萨 糯米糖粑粑 生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜（水煮法） 丰盛版部队火锅 油焖大虾 芝士可可 红豆南瓜水 板栗卤肉饭 crawl space crawly clown craw meaning craw paw seafood cray cray cray cray family crayfishes device mod crayfishes mod crayfish habitat crayfish mod cray kaiser crayon art crayons box crayons color song crayons crayola 题渔樵问话（明·胡奎） 题渔樵闲话图（元末明初·张昱） 题渔溪图（明·孙继皋） 题渔溪驿（宋·蔡襄） 题渔父图（元·柯九思） 题渔父图（明·梁兰） 题渔矶（宋·释智愚） 题渔者图（清·吴克明） 题渔舍秋烟（明·王恭） 题渔舟图（明·胡奎） 题渔舟小景（明·倪谦） 题渔舟少妇图（近现代·刘咸荥） 题渔舟风雨图（元·吴澄） 题渝川邹贵彝墨竹（明·倪谦） 题渝江萧氏园亭（宋·戴复古） 摄影构图轻松入门 怀孕了吃什么养胎速查/悦然亲亲小脚丫系列 小企业会计准则操作实务(第5版)/新政策下企业财会操作实务系列丛书 谁说男孩不好养 互联网下半场品牌再造 旅途中邂逅的猫咪 思维的盛宴(全世界聪明人都在做的200个思维游戏) 思维影响人生-用黄金思维解决生活难题 RCC\MST和NFC标准及技术应用 点一盏心灯 冲破人生的冰河 不负我心 点滴在心的处世艺术 冷眼看人生(处世的智慧) 新丝路新青年新电影(2017首届国际青年导演交流会论文集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。