食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮炒鸡蛋的做法步骤
-
1虾皮用清水清洗 -
2小火干焙虾皮呈微黄色 -
3洋葱切丝 -
4鸡蛋打散，加料酒，一点点清水搅匀 -
5锅中放油，先把洋葱煸炒断生，盛出备用 -
6锅中放油，四成热，下入鸡蛋液，在蛋液未凝固时，加一些干焙的虾皮，用筷子搅散，摊成片 -
7下入煸好的洋葱，剩余的干焙的虾皮，加盐，鸡精，料酒翻炒几下即可 -
8出锅前淋香油，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 油菜香菇
- 原味/黑芝麻贝果
- 牛肉肠批萨
- 无油无水红烧肉
- 爆炒鱿鱼
- 贝果牛肉三明治
- 豆豉鲮鱼圆白菜 下饭菜
- 肉烧腐竹
- 什蔬炒
- 枸杞吐司布丁
- 川贝雪梨糖水
- 清肠食谱酱脆萝卜
- 清蒸银鲳鱼
- 黑米面双色油酥卷
- 扇贝肉蚝豉粥
- 春日应季美食——虾仁青菜水晶饺
- 生炒牛肉饭
- 蔓越莓蛋糕
- 萝卜虾皮汤
- 汤圆鸡蛋黄酒
- 羊肚菌鸡蛋炒饭
- 炒羊肚菌
- 洋葱炒鸡蛋
- 甜蒜汁拌芹菜皮蛋
- 番薯发面饼
- 喉什么什么官的成语
- 喉什么什么干的成语
- 喉什么什么短的成语
- 喉什么什么雅的成语
- 喉什么唇什么的成语
- 喉什么气什么的成语
- 喉什么韵什么的成语
- 喉清什么什么的成语
- 喉清韵雅
- 喉焦什么什么的成语
- 喉焦唇干
- 喉舌之官
- 喉舌什么什么的成语
- 喉长什么什么的成语
- 喉长气短
- 送人下第东归再谒旧主人（唐·齐己）
- 送人下第南归（元·吴当）
- 送人下第归吴（宋·寇准）
- 送人下第归桐城（明·王恭）
- 送人下第归桐城（明·王恭）
- 送人下第归荆溪（明·王立道）
- 送人下第归（唐·朱庆馀）
- 送人东上（宋·郑獬）
- 送人东归（宋·王圭）
- 送人东归（明·王守仁）
- 送人东游（唐·温庭筠）
- 送人中秋闱归莆中（明·王恭）
- 送人为郡回（宋·吕陶）
- 送人为闽宰（宋·司马光）
- 送人之七闽宪副（明·危进）
- 我国蔬菜生产流通与贸易格局及演化分析
- 一起抓小偷(精)
- 文心语粹(浙大中文学者演讲录)(精)
- 政治(必修4哲学与文化2024)/高中必刷题
- 病理学基础(供中等卫生职业教育各专业用第4版全国中等卫生职业教育教材)
- 小提琴科学化训练
- 外人来华从教授业的历史考察/中外教育交流与变革书系
- 互联网时代英语教学与信息技术的融合应用
- 英语听力48套(中考第5次修订)/一本
- 宋代俳谐诗研究
- 电气安全技术(普通高等教育高职高专十三五规划教材)
- 从行动到行动民族志(青年志愿服务研究)/社会创新方法与案例论丛
- 客户服务工作中的108个怎么办/新任经理人进阶之道系列
- 来自别处的声音(布朗肖作品集)(精)
- 古怪奇妙的天气(美绘插图版)/少儿趣味常识早知道