食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮炒鸡蛋的做法步骤
-
1虾皮用清水清洗 -
2小火干焙虾皮呈微黄色 -
3洋葱切丝 -
4鸡蛋打散，加料酒，一点点清水搅匀 -
5锅中放油，先把洋葱煸炒断生，盛出备用 -
6锅中放油，四成热，下入鸡蛋液，在蛋液未凝固时，加一些干焙的虾皮，用筷子搅散，摊成片 -
7下入煸好的洋葱，剩余的干焙的虾皮，加盐，鸡精，料酒翻炒几下即可 -
8出锅前淋香油，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 【中秋宴客】法式乳酪蔓越莓月饼
- 油豆包蝦肉卷－簡單的宴客菜【虎豆皮苞雙巻】
- 软软糯糯的小点心----【椰丝糯米糍】
- 蛋黄焗蟹
- 家常烧豆腐
- 姜蓉清蒸大闸蟹
- 麻辣香
- 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦
- 爱美女性不容错过---【芦荟美容羹】
- 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~
- 酱油海陆炒饭
- 广式肉松五仁月饼
- 秋天滋补--枸杞人参鸡(一菜一汤)
- 当归红枣鸡蛋
- 简易版水煮牛肉
- 香煎西兰花培根土豆饼
- 姬松茸瘦肉汤
- 小熊米饭
- 心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——节日里的小确幸，小清新
- 咖喱烤麸年糕
- 抹茶蜜豆马芬
- 中秋到，玉兔下凡了！
- 鲜到掉眉的滋养汤——【什锦汤】
- 年糕汤
- 蛋黄莲蓉月饼
- 什么影什么游的成语
- 什么影什么璧的成语
- 什么影什么离的成语
- 什么影什么红的成语
- 什么影什么纷的成语
- 什么影什么绰的成语
- 什么影什么蛇的成语
- 什么影什么衍的成语
- 什么影什么走的成语
- 什么影什么踪的成语
- 什么影什么迹的成语
- 什么影什么追的成语
- 什么影什么阴的成语
- 什么影什么附的成语
- 什么影什么随的成语
- 感时事戏作（宋·张舜民）
- 感时二律步周中丞韵（清末民国初·陈毓瑞）
- 感时二首（元末明初·朱希晦）
- 感时二首（宋·晁说之）
- 感时二首（宋·陈著）
- 感时二首（明·卢龙云）
- 感时二首（清·王季珠）
- 感时二首（清·王季珠）
- 感时二首（清末民国初·费墨娟）
- 感时二首（近现代末当代初·黄松鹤）
- 感时伤事寄张仲举博士（元·成廷圭）
- 感时 其一（明·屈士煌）
- 感时 其二（明·屈士煌）
- 感时务（近现代·洪存恕）
- 感时十五年秋（近现代·郭风惠）
- 后离别时代/私房书
- 一花一世界/私房书
- 那一扇门永远无法打开/私房书
- 专家与成功养殖者共谈--现代高效养猪实战方案
- 中华名亭经典对联荟萃
- 小品入门学习指南
- 听花听草说什么/未解世界的真相
- 公文写作与评改禁忌大全(公文写作与评改实训专著)
- 大自然有多大/未解世界的真相
- 小企业出纳一学就会
- 环绕地球看风光/未解世界的真相
- 最新会计科目应用手册
- K线实战分析(2)
- 奇妙的科学世界/未解世界的真相
- 特种焊接技术