“酸酸.辣辣.脆脆的土豆丝.....”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2把土豆切成丝,用水洗去淀粉。 -
3把葱.青辣椒.干红辣椒切丝。 -
4锅里放油。 -
5油热后放入葱丝.辣椒丝煸出香味。 -
6加入土豆丝煸炒,然后放盐.白糖继续煸炒。 -
7最后加白醋.味精就可以了。 -
8鲜辣脆的土豆丝就开吃了。
小窍门
1.土豆丝炒时,不要炒过了,保持脆脆的口感.
2.加白糖可以提鲜.
2.加白糖可以提鲜.
使用的厨具：炒锅
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