食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
回锅藕片的做法步骤
-
1香辣下饭！ -
2材料。 -
3锅中注入适量清水放入两片姜一段葱，放入五花肉煮至没有血水。 -
4青红辣椒切块，五花肉切片，姜，蒜，小米辣切末。 -
5莲藕去皮切片焯水至断生，捞出控水备用。 -
6锅洗净烧热，放入少许食用油，放入五花肉翻炒。 -
7炒至五花肉微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。 -
8放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。 -
9放入藕片翻炒均匀。 -
10放入青红辣椒块炒均匀。 -
11分别调入少许盐生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒五花肉炒萝卜干
- 卤鸡面
- 韭菜鸭蛋蒸饺
- 吉祥如意春笋酿
- 蔓越梅饼干（淡甜）
- 老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味
- 酸奶烤翅
- 可丽饼
- 小龙人蛋糕
- 薯粉
- 薯粉
- 米糕（闽南语）
- 米糕（闽南语）
- 葱油鲳鳊鱼
- 鸡胗煮米丝
- 红糖姜枣茶
- 韭菜鸭蛋水饺
- 红烧海参斑鱼
- 莲藕板栗炖排骨
- 腊肠炒荷兰豆
- 酥皮煎饺
- 蜜汁山药
- 五花肉冻豆腐
- 春饼之葱香饼
- 烫面葱油饼
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