食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜烘蛋的做法步骤
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1胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切丁，肉肠切丁 -
2锅烧干放花生油放胡萝卜黄瓜肉肠洋葱丁翻炒至菜稍软盛出
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3打两个鸡蛋，放点盐搅拌均匀
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4平底锅中放少量花生油放混合蛋液晃动平底锅使其平铺在锅底，待蛋液凝固后关火用余温使其上面的菜和蛋液凝固即可
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5成品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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- 吻仔鱼煎蛋
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- 葱油饼
- 灯影牛肉
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- 传统菠菜汤圆
- 红萝卜牛肉饺
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