食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤香菇肉丸的做法步骤
-
1香菇洗净切碎，放到肉末里 -
2胡萝卜切碎，放到肉馅里搅拌均匀 -
3放入盐 -
4放入料酒 -
5放入酱油 -
6放入蚝油 -
7放入味精 -
8放入花椒粉 -
9加入葱姜末搅拌均匀 -
10加入一勺淀粉搅拌上劲 -
11烤盘内铺上锡纸，上面铺上油纸，手上沾一些油，将肉馅做成丸子，放到烤盘内。烤箱预热，上下火，上层，170度，22分钟左右，至丸子出油为止。 -
12装盘，外焦里嫩，非常美味，油脂被高温逼出，香而不腻。
小窍门
丸子难塑型，可以放到冰箱里冷藏一段时间，更好塑型。
每个人烤箱规格不一样，时间自己调整。
每个人烤箱规格不一样，时间自己调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生核桃豆浆
- 159馒头
- 爽口冷面
- 虾糊
- 吐司玫瑰芒果卷
- 豆豉牛皮菜
- 红糖发面饼
- 泡椒萝卜
- 苦瓜排骨海带汤
- 海鲜披萨
- 龙利酸菜鱼
- 鸡肉意面
- 地瓜红薯，了解一下
- 鸡蛋炒番茄
- 夏日饮品 酸酸甜甜菠萝水
- 肉末炒蚕豆
- 五彩大拉皮
- 蓝莓果酱
- #夏日饮品#柠檬蜂蜜梨汁
- 青椒芹菜炒肉丝
- 夏日冰饮【紫苏柠檬汁】
- 金针菇拌鸡脯肉
- 金针菇蒸排骨
- 蒜苔木耳猪肉包
- #夏日饮品#百香果饮品
- exposure meter
- exposé
- expound
- expounder
- expound on
- ex-president
- express
- express delivery
- expressed
- expressible
- expression
- expressionism
- expressionist
- expressionistic
- expressionless
- 山花子四首（当代·添雪斋）
- 山花子 夏夜（明·周永年）
- 山花子 夏词（清·黄永）
- 山花子 寒食（清末近现代初·杨圻）
- 山花子 山棠梨（明·高濂）
- 山花子 山花忽开一枝，怜其晚秋无侣，摘供（清末民国初·何振岱）
- 山花子 岁暮（清·曹贞吉）
- 山花子 成支使出侍姬，次穆季渊韵（宋·袁去华）
- 山花子 无题（清·佟世南）
- 山花子 春情（清·董俞）
- 山花子 春愁（清·梁清标）
- 山花子 春愁（清·邹祗谟）
- 山花子 春水（清·王策）
- 山花子 望阴山（当代·伯昏子）
- 山花子 梅开，悼两大人（清·张令仪）
- 歌唱学(增订版沈湘歌唱学体系研究)
- 民族弹拨乐曲选(中国民族器乐合奏曲集)
- 西湖二集(插图)/中国古典文学名著丛书
- 石点头(插图)/中国古典文学名著丛书
- 型世言(插图)/中国古典文学名著丛书
- 十二楼(插图)/中国古典文学名著丛书
- 鼓掌绝尘(插图)/中国古典文学名著丛书
- 西湖佳话豆棚闲话(插图)/中国古典文学名著丛书
- 欢喜冤家(插图)/中国古典文学名著丛书
- 无声戏照世杯(插图)/中国古典文学名著丛书
- 醉醒石八洞天(插图)/中国古典文学名著丛书
- 相约马背梁
- 海岸卫士/竹草闯天下系列
- 杨应彬诗词
- 避水台