食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜苔木耳猪肉包的做法步骤
-
1取两碗面粉，加入适量酵母粉和水和面团，发酵一个小时。 -
2木耳提前泡发。 -
3猪肉打成肉馅也可以买现成的。 -
4蒜苔洗净切丁。 -
5芹菜洗净。 -
6开水烫一下。 -
7芹菜过凉水，沥干水分后切碎。 -
8热油翻炒黄豆酱。 -
9加肉翻炒五分钟左右。 -
10加入木耳，芹菜和蒜苔。 -
11放入盐，鸡精，孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。 -
12做好的包子馅。 -
13发酵好的面团揉成光滑的长条形。 -
14切成继子。 -
15擀成面皮。 -
16包入包子馅。 -
17包好后二次醒发十五分钟。 -
18上锅蒸，大火烧开转中火再蒸25分钟即可。 -
19成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 香炸鸡腿
- 清香鸭肉焖鲜笋
- 南瓜香肠饭
- 水晶白切鸡
- 蒜苗牛肉
- 飞雪四鲜水饺
- 鲫鱼豆腐汤
- 芦笋虾仁
- 西芹百合
- 冰箱里的菜叶子—爽口凉菜
- 香肠炒花菜
- 荸荠蜜枣银耳羹
- 仿真草莓包
- 土豆烤鲳鱼
- 家常花卷
- 家常蛋炒饭
- 菠萝炒鸭
- 葱香蛤蜊肉
- 皮蛋瘦肉粥
- (豹纹)彩绘蛋糕卷
- 胡萝卜鸡蛋羹
- 早餐鸡蛋饼
- 瑞士汁鸡腿
- 多吃多漂亮—松花火腿皮冻
- 泡椒鸡杂
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