食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药板栗炖鸡的做法步骤
-
1准备主料 -
2准备辅料 -
3将板栗上面划成十字，用剪刀比较方便，而且不容易割到手 -
4将板栗放入锅中，倒入来水，焖至5分钟，方便剥皮，剥皮的时候尽量捞出来一个剥一个，焖的时间可以根据板栗的干湿情况 -
5将鸡肉放入锅中煮沸去沫，捞出备用 -
6锅中放底油，放入鸡肉，翻炒片刻，依次放入八角、姜、大蒜，翻炒后，再放入冰糖，将肉炒到变色，再倒入酱油，蚝油，继续翻炒 -
7将炒好的肉倒入砂锅中，倒入适量水，并放入大葱。 -
8将剥好的板栗放入锅中翻炒，锅中放少许油，炒至板栗变色备用 -
9鸡肉炖至10分钟后，放入板栗和山药，加入适量盐，再小火炖15分钟 -
10最后放入切好的油菜，盛出即可食用
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 熊猫豆沙包
- 凉拌莴笋
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 豉油蒸鲈鱼
- 蒸槐花
- 蜜糖烤板栗
- 肉松培根开口酥
- 家常寿司
- 黄金炒饭
- 绿豆芽炒水晶粉丝
- 台式三杯鸡
- 蒜香油菜
- 椰蓉开口酥
- 铜锣烧
- 家常豆腐
- 韩式石锅拌饭
- 牛肉炒蛋
- 滋味肝片
- 彩色面条
- 白萝卜羊肉汤
- 青椒肉丝
- 可乐鸡翅
- 山胡椒香卤鸭肝
- 紫米青椒肉丁包子
- 蜂蜜香蕉派
- 死什么槁什么的成语
- 死什么死什么的成语
- 死什么求什么的成语
- 死什么沉什么的成语
- 死什么泰什么的成语
- 死什么活什么的成语
- 死什么涂什么的成语
- 死什么淘什么的成语
- 死什么瓜什么的成语
- 死什么甘什么的成语
- 死什么生什么的成语
- 死什么白什么的成语
- 死什么百什么的成语
- 死什么相什么的成语
- 死什么眼什么的成语
- 癸亥元日（明·张宇初）
- 癸亥元日（明·王稚登）
- 癸亥元旦口占（近现代·张中行）
- 癸亥元旦踏春自东城归，与陈榕士、叶松潭、（清·林占梅）
- 癸亥元旦（近现代·方鹤斋）
- 癸亥六月念一日同寅诸公过予敝道看竹因留小（明·苏葵）
- 癸亥冬得告西还途次漫赋（明·曹于汴）
- 癸亥冬至以次该陪祭陵因病不果承学录昌平李（明·林光）
- 癸亥冬遇张啬老年丈于沪上命题山水即席赋呈（近现代·杨令茀）
- 癸亥出行（明·张嗣纲）
- 癸亥初冬作（宋·陆游）
- 癸亥初到岭下寄汪圣锡（宋·张九成）
- 癸亥初春与诸同学游三昧涧分得吟字（明·释今辩）
- 癸亥十月书事（明·黎民表）
- 癸亥夏五祷海祈风有应郭赞司以诗投赠倚和（明·毕自严）
- 新版爆笑校园(逗趣版9)/漫画世界幽默系列
- 大话降龙(19)/漫画世界幽默系列
- 抗日赣军将领盛逢尧生平略考
- 花开的声音(幸福教育的样子续集)
- 文学与图像(第3卷)
- 竹(写意花鸟画入门技法指导)
- 兰(写意花鸟画入门技法指导)
- 菊(写意花鸟画入门技法指导)
- 荷花(写意花鸟画入门技法指导)
- 紫藤(写意花鸟画入门技法指导)
- 牡丹(写意花鸟画入门技法指导)
- 芙蓉(写意花鸟画入门技法指导)
- 凌霄(写意花鸟画入门技法指导)
- 水仙(写意花鸟画入门技法指导)
- 幼儿园健康教育实用手册