食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柿子饼的做法步骤
-
1备食材 -
2火晶柿子洗净用开水烫过再揭皮 -
3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 -
4加盖经40分钟发酵（应时常温），成为半发面 -
5搓成长条切剂子 -
6用手掌压扁(或用擀仗）制成饼皮 -
7放上豆沙馅 -
8包成包子 -
9翻面、压扁 -
10全部做好柿子饼生胚 -
11平底锅上火入油烧5成热下柿饼煎制 -
12两面翻转煎成深黄色柿饼成熟即成
小窍门
统做法是不放酵母。尝试了少放一些酵母（凉水泡）发酵时间是平时的一半。成品口感佳。
和面不用放水，用柿子代替水和面。
注意事项
1不宜与酸菜、黑枣同食；
2柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3食用柿子前后不可食醋
和面不用放水，用柿子代替水和面。
注意事项
1不宜与酸菜、黑枣同食；
2柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3食用柿子前后不可食醋
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
饼
秋季食谱
学生
- 拌菜熟油
- 乡下手打粉
- 油炸马蹄糕
- 海苔烤年糕
- 家常拌三丁
- 自制土豆粉粉条
- 茄汁大虾
- 家常小炒猪头肉
- 胡萝卜白萝卜青椒顿羊排
- 喼汁烤肋排
- 萝卜汤
- 枸杞双色吐司
- 卤菜
- 滋补首选（男人你懂得??）
- 自制健康小油条
- 云朵般柔软滴【牛奶面包卷】
- 南瓜花馒头
- 腊肠炒花菜
- 蜜香鸡翅
- 酥炸南瓜花
- 杏仁豆腐
- 胡萝卜木瓜牛奶羹
- 无主题之汤
- 蛋黄饼干
- 青葱翡翠肉包
- bill of quantity
- Bill of Rights
- bill of rights
- bill of sale
- billow
- billowing
- billow out
- billowy
- Billy
- billy
- billycan
- billycan
- billy club
- billy goat
- bilobed
- 次韵竹林玉老三首（宋·张侃）
- 次韵竹枝歌答袁伯长三首（元·虞集）
- 次韵竹溪一首（宋·刘克庄）
- 次韵竹溪中书重脩县桥二首（宋·刘克庄）
- 次韵竹溪题达卿后坡（宋·刘克庄）
- 次韵竹溪（宋·刘克庄）
- 次韵竹石亭（宋·陈著）
- 次韵竹窗兄委顺斋（宋·陈著）
- 次韵竹窗兄松诗为其病也（宋·陈著）
- 次韵竹窗兄欲死叹（宋·陈著）
- 次韵竹窗兄相招（宋·陈著）
- 次韵竹米（宋·汪炎昶）
- 次韵竺元和尚山讴四首 其二（元·至仁）
- 次韵竺元和尚山讴四首（元·至仁）
- 次韵竺梅潭老境（宋·陈著）
- 魔都上海(明信片)
- 呼呼大睡到春天/科学How So
- 曲终人在(精)
- 2015报告文学(21世纪年度报告文学选)
- 安魂(精)
- 海外遗珍玉器(共2册)(精)
- 幼儿易趣立体手工(1)
- 幼儿易趣立体手工(5)
- 刘奎龄画集(第3卷)(精)
- 日本大学校发展研究
- 马克思的政治哲学(理论与现实)
- 共产党员必备哲学修养
- 跌跌撞撞的幸福(阳光姐姐最校园)
- 魔兽艾泽拉斯的曙光(精)
- 环球国家地理百科全书(共10册)