正宗豆豉炒花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆豉炒花蛤
释义	食材明细主料豆豉适量辣椒 1-2个花蛤 300克辅料砂糖适量酱油适量油适量蒜适量姜适量料酒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆豉炒花蛤的做法步骤 1 花蛤洗干净晾干水备用，辣椒洗干净切碎，适量豆豉混合蒜姜剁碎备用。 2 豆豉茸辣椒爆香油锅，下花蛤和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加少许酱油，少许砂糖调味爆炒至花蛤转色花蛤壳爆开即可装盘。
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