网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荷花酥
释义
“荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~”
食材明细
主料
中筋面粉
200克
低筋面粉
120克
植物油
100克
白砂糖
30克
水
100克
辅料
红曲粉
3克
豆沙
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷花酥的做法步骤
1
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克
2
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克红曲粉3克
3
油酥:低粉120克植物油50克
4
揉成一个光滑的面团,油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
5
油酥分成24份,油皮各分成12份
6
红油皮包住油酥,包成圆形
7
油皮包住油酥,包成圆形
8
擀成椭圆形
9
由上往下卷,在松弛15分钟,同样的步骤在擀一次
10
白油皮和红油皮叠在一起,包入豆沙馅,收口朝下
11
包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,切成米子状
12
烤箱提前预热,185度烤35分钟
13
成品欣赏
14
成品欣赏
15
成品欣赏
小窍门
1.制作过程中要盖上保鲜膜,否则容易干皮
2.烤箱温度仅供参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
椒盐青毛豆
炝炒糖醋蕹菜杆
炒三丁
省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝
蒜蓉西兰花
杏仁米浆
酱香手撕茄
蒜蓉手撕茄子
紫薯面包卷
海带排骨汤
香辣油泼扇贝
家常小炒之青豆鸡丁
烤鸡翅
广东靓汤——鸡骨草煲猪肉
香辣鸡丝
白菜牛肉煎饼
奶黄卷
啤酒鸡翅
自己做的放心粽子
夏天到了,来吃美味凉皮吧
【蒜泥白肉】夏天的开胃美食
自制小零食--猪肉脯
西红柿炒蛋
三菇冬瓜羹--夏日靓汤
老抽烧鱼块
重纸累札
重而什么什么的成语
重而无基
重色什么什么的成语
重色轻友
重若丘山
重若什么什么的成语
重获的新生用英语怎么说
重葩什么什么的成语
重葩累藻
重裀什么什么的成语
重裀列鼎
重要偷窃的商业信息用英语怎么说
重见什么什么的成语
重见天日
爱菊行二章(明·何吾驺)
爱菊(清·卜焕)
爱菜词(明·唐寅)
爱萱为林编脩赋(明·曹义)
爱萱堂为仁和陈敬赋(明·邓林)
爱萱歌(明·郑文康)
爱葵为姚御史鹏题(明·韩雍)
爱诗李道人嵩阳归隐图(金·刘勋)
爱诗李道人若愚崧阳归隐图(金·雷渊)
爱閒亭(宋·叶茵)
爱閒堂(宋·蔡戡)
爱闲斋(宋·汪藻)
爱闲(宋·陆游)
爱闲(宋·陆游)
爱闲(明·德祥)
培根随笔精选/中外名家随笔精华
永恒的乡愁/中外名家随笔精华
史铁生随笔精选/中外名家随笔精华
爱如繁花/中外名家随笔精华
方丈记徒然草/中外名家随笔精华
林语堂随笔精选/中外名家随笔精华
林清玄散文精选(精装纪念版)(精)
孩子寂寞时你就读读诗
青葱岁月里我们一起读美文
那些让你内心强大的励志故事
我体验真理的故事(甘地自传)(精)
狗娘养的战争(巴顿自传)(精)
假如给我三天光明(海伦·凯勒自传)(精)
忏悔录(卢梭自传)(精)
富兰克林自传(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 3:18:15