网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荷花酥
释义
“荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~”
食材明细
主料
中筋面粉
200克
低筋面粉
120克
植物油
100克
白砂糖
30克
水
100克
辅料
红曲粉
3克
豆沙
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷花酥的做法步骤
1
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克
2
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克红曲粉3克
3
油酥:低粉120克植物油50克
4
揉成一个光滑的面团,油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
5
油酥分成24份,油皮各分成12份
6
红油皮包住油酥,包成圆形
7
油皮包住油酥,包成圆形
8
擀成椭圆形
9
由上往下卷,在松弛15分钟,同样的步骤在擀一次
10
白油皮和红油皮叠在一起,包入豆沙馅,收口朝下
11
包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,切成米子状
12
烤箱提前预热,185度烤35分钟
13
成品欣赏
14
成品欣赏
15
成品欣赏
小窍门
1.制作过程中要盖上保鲜膜,否则容易干皮
2.烤箱温度仅供参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
麻辣田螺
红烧排骨
蛤蜊炒粉丝
海带拌凉皮
奥尔良炸鸡
十三香麻辣玉米粒
蚝油黄瓜
鹰嘴豆三红莲子汤
磷虾蒲瓜烧豆腐
自发绿豆芽
玉米叶八宝粽
韭菜豆腐鲜肉饺
奶酪手撕饼
糖水豆花
黑枸杞蜂蜜茶
鸡蛋炒苦瓜
咸肉韭菜炒土豆
黑木耳黄瓜炒猪皮卷
蒲瓜烧蚕豆
炸野生小鱼
油麦菜煎鸡蛋
清炖羊腩
清炒四季豆
大葱炒麻辣香肠
大葱炒腊肉
屠什么什么浆的成语
屠什么什么眼的成语
屠什么什么羊的成语
屠什么什么肺的成语
屠什么决什么的成语
屠什么卖什么的成语
屠什么大什么的成语
屠什么牛什么的成语
屠什么笔什么的成语
屠所什么什么的成语
屠所牛羊
屠毒什么什么的成语
屠毒笔墨
屠狗什么什么的成语
屠狗卖浆
咏史(明·黎邦瑊)
咏史(明末清初·刘献廷)
咏史(明末清初·卢若腾)
咏史(明末清初·孙廷铨)
咏史(明末清初·屈大均)
咏史(明末清初·屈大均)
咏史(明末清初·屈大均)
咏史(汉·班固)
咏史(清·何玉瑛)
咏史(清·包兰瑛)
咏史(清·吴祖命)
咏史(清·周金然)
咏史(清·周馨桂)
咏史(清·周馨桂)
咏史(清·张人鉴)
明代宦官形象及其日常生活——基于墓志碑刻的研究
东亚评论 第38辑
出土文献与早期政治哲学
了凡四训
怎样想问题 学习新时代中国共产党人的科学思想方法和思维方式
东北粮食主产区土地利用格局优化研究
心斋学谱
社会再生产理论
网络犯罪典型案例 2022卷
中非产能合作发展报告(2022-2023) 新时代中非产能合作高质量发展的浙江实践与经验
表象的礼赞 媒介现象学
携手同行 共创未来——山东省与"友好省州领导人峰会"20年历程
精神分析引论+人性的弱点(全2册)
中国制度背景下的企业首发上市行为研究
爱的温暖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 5:18:01