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诗文
酱烧土豆丁
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
少许
鸡精
少许
生抽
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱烧土豆丁的做法步骤
1
土豆削皮切丁,胡萝卜洗净切丁,姜切片,蒜切块
2
热锅冷油加入姜蒜爆香,放入胡萝卜
3
炒至胡萝卜变色加入土豆,加入水没过土豆
4
水开后加入盐,酱油,糖少许,生抽,盖上盖子焖
5
焖至汤收尽,加入鸡精关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 0:22:05