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诗文	木耳金针菇炖豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 适量 黑木耳 适量 金针菇 适量 辅料 盐 适量 鲜酱油 适量 蚝油 适量 姜丝 适量 葱花 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳金针菇炖豆腐的做法步骤 1 锅内多放点油，油热后撒少许盐，下豆腐煎至两面金黄后下姜丝。 2 加鲜酱油蚝油。 3 倒入开水。 4 下黑木耳金针菇盖盖煮四五分钟。 5 入鸡精葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。