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诗文
剁椒三文鱼头
释义
食材明细
主料
三文鱼头
适量
辅料
剁椒
适量
蒜蓉辣酱
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
中辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒三文鱼头的做法步骤
1
主要原料。
2
将三文鱼头收拾干净,劈成两半备用。
3
将三文鱼头,反正面都均匀涂抹上剁椒和蒜蓉辣酱。
4
盘子底下放葱姜,放上三文鱼头,淋上料酒,放蒸锅蒸制。
5
将三文鱼头蒸熟。烧热油,将热油浇在蒸熟的剁椒三文鱼头上即可。
6
剁椒三文鱼头。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 中式宴请
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更新时间:2025/8/8 8:50:25