食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒荷包蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2起锅烧油，小火，油里加一点点盐，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋。
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34个鸡蛋依次煎好，盛出待用。
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4另起锅，不放油，下入青椒煸软，期间要分次加少量的水，至青椒变软，盛出待用。
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5另起锅，下入荷包蛋，加少许水、盐、生抽稍煮入味。
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6加入青椒、干辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入芹菜翻炒均匀即可出锅。
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7起锅装盘。
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8超级下饭??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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