食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 肉丝炒甜豆
- 酸豆角炒蛤蜊肉
- 培根炒瓠瓜
- 豆芽炒肉片
- 青瓜圣女果拌培根
- 黄瓜炒虾仁
- 蒜苔炒肉丝
- 鸡肉炒玉米黄瓜
- 酸豆角炒螺蛳肉
- 遇见春光不负好时光
- 酱烧豆腐
- 奶香小面包
- 鸡腿炖蘑菇粉条
- 剩饭不加一滴水的烙饼
- 鱼香鸡蛋
- 春砂仁根乌鸡汤
- 春季应季美食
- 豆腐昂刺鱼汤
- 麻辣豆腐
- 南瓜红枣发糕
- 川味凉面
- 鸡蛋炸酱
- 玉米渣粥
- 炒辣椒末
- 凉拌时蔬
- mandate
- mandated
- mandate to do
- mandatory
- man-day
- mandible
- mandibular
- mandolin
- mandrake
- mandrel
- mandrill
- mane
- man-eater
- maneater
- man-eating
- 郡斋感秋寄诸弟（唐·韦应物）
- 郡斋戏句（宋·晁说之）
- 郡斋成寄前人（宋·赵抃）
- 郡斋招子美（宋·胡宿）
- 郡斋无讼春物寂然书所见（宋·宋庠）
- 郡斋旧有假山暇日命工葺之取石之嵌者繂置山（宋·王十朋）
- 郡斋旬假始命宴呈座客示郡寮（唐·白居易）
- 郡斋春日书怀（宋·文彦博）
- 郡斋春暮（宋·吕陶）
- 郡斋暇日忆庐山草堂兼寄二林僧社三十韵多叙（唐·白居易）
- 郡斋暇日辱常州陈郎中使君早春晚坐水西馆书（唐·白居易）
- 郡斋有紫薇双本自朱明接于徂暑其花芳馥数旬（唐·杨于陵）
- 郡斋望蒋山（宋·叶梦得）
- 郡斋杂咏（清末民国初·金武祥）
- 郡斋梅花（宋·杨万里）
- 熊出没(逆转时空双层拼图2)
- 民事起诉状答辩状示范文本(试行)
- 2024年国家统一法律职业资格考试客观题指导用书(共2册)
- 黑龙江省现代物流高质量发展对策研究(2024)/中国物流专家专著系列
- 现代预算制度建设/中国现代财税金融体制建设丛书
- 万丈红尘之轻
- 中国近代企业制度的生成演变与终结(国有企业卷)
- 道德课堂(理论研究与行动策略)
- 远在远方的风比远方更远(理波忆海子)(精)
- 硬科技(2从实验室到市场)/创新中国书系
- 威尼斯是一条鱼/远行译丛
- 数学/初升高衔接学案
- 英语语法理论与实践(词法篇)
- 云落(精)
- 乒乓球运动教学与训练研究