食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 红肠桂林米粉
- 简单美味的胡萝卜吃法-蒸食
- 蒜香黄瓜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼
- 学做美食-------家常粉蒸肉
- 酸汤肥牛
- 皮蛋瘦肉粥
- 杏鲍菇炒香干
- 【毛豆烧茄子】
- 凤爪两吃之泡椒（1）
- 绝无添加剂的小甜品---豌豆黄
- 五香素鸡
- 【让美食充满爱】1#爱之形意味——爱心香草香糟虾
- 凤爪两吃之虎皮（2）
- 家常菜花炒肉片
- 白灼明虾
- 酸奶乳酪蛋糕
- 铁锅蛤蜊
- 杏鲍菇棒骨炖鸡块
- 煎鸡蛋辣椒炒肉
- 燕麦香酥虾
- 虾仁玉米
- 青红椒炒鸡块
- 自己制作酸奶非菌粉无添加剂
- 不亡什么什么的成语
- 不亡何待
- 不亢不卑
- 不亢什么什么的成语
- 不亦乐乎
- 不亦什么什么的成语
- 不亦善夫
- 不什么一什么的成语
- 不什么丁什么的成语
- 不什么万什么的成语
- 不什么三什么的成语
- 不什么上什么的成语
- 不什么下什么的成语
- 不什么不什么的成语
- 不什么与什么的成语
- 送谢大冶盦之闽（清·赵清瑞）
- 送谢大城南还游集禧观寄谢大得箕字（宋·刘攽）
- 送谢天奇赴淮上之招（宋·李流谦）
- 送谢太守平江省亲回武林就送鹅酒之贶（元·成廷圭）
- 送谢太守（元末明初·杨维桢）
- 送谢太守（元末明初·杨维桢）
- 送谢太常博士谢曾使琉球（明·王世贞）
- 送谢夷甫宰馀姚县（唐·戴叔伦）
- 送谢子佩（明·杨慎）
- 送谢子厚随父之武昌（明·邓雅）
- 送谢子方归临川（元·顾盟）
- 送谢子肃之官（宋·吴芾）
- 送谢子肃提举寺丞二首（宋·杨万里）
- 送谢孝廉移家越州（唐·权德舆）
- 送谢学宾（宋·叶适）
- 血痕形态证据(取证与分析)(精)
- 检验专科医师培训与管理
- 现代口腔正畸治疗学(精)
- 前列腺癌诊断治疗学(精)
- 常见牙科诊疗管理缺憾与防范
- 牙齿疼痛
- 继承发挥临证录/现代名医证治丛书
- 中医外科学(第2版)(精)/中医药学高级丛书
- 大学物理(下普通高等院校十一五规划教材)
- 新编财务报表分析(第4版新世纪高职高专会计与电算化会计类课程规划教材)
- 统计学原理学习指导及Excel数据统计分析(第2版)
- 外国档案事业史(第2版21世纪档案学系列教材)
- 六度分隔(一个相互连接的时代的科学)/网络经济译丛
- 公共组织理论(第5版)/公共管理英文版教材系列
- 现象学导论七讲(从原著阐发原意修订新版人文大讲堂)