食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 大骨头炖土豆
- 0??添加自制豆沙
- 奶香麻花
- 榴莲雪花酥
- 番茄豆腐羹
- 蚝烙（烤箱版）
- 以假乱真：鱼香味小酥肉
- 荷兰豆炒虾仁
- 紫薯糕
- 海苔肉松卷
- 葱蒜豆角
- 腌蒜苔
- 柠檬醪糟鸡翅
- 肉丝炒蒜苔
- 草莓夹心玛德琳
- 甜酸白菜鸡胸片
- 菠菜戚风蛋糕
- 奥尔良鸡腿便当
- 百香果排骨
- 纸杯蛋糕
- 浇汁肘片
- 桑葚酸奶
- 苦荞戚风蛋糕
- 虾干炒丝瓜
- 蜜豆山药糕
- log onto
- logorrhea
- logorrhoea
- Logos
- logos
- logotype
- log out
- logout
- log out
- logroll
- logrolling
- logwood
- logy
- loin
- loincloth
- 示封中录诗二首（南北朝·庾信）
- 示小儿阿真牡丹二首荼蘼春暮各一首（元末明初·叶颙）
- 示小厮二首（宋·陆游）
- 示小师思悟（宋·释法成）
- 示小师法照（宋·释怀深）
- 示小师行脚（宋·释怀深）
- 示尔孝等二首（明·任环）
- 示居士张戒二首（宋·释系南）
- 示履儿（清·周馨桂）
- 示山中白雪牛（元末明初·张昱）
- 示山友（宋·释文珦）
- 示崇宁长老允和（宋·邹浩）
- 示崇宁长老善资（宋·邹浩）
- 示崔石师（明·释函是）
- 示州父老（清·李宪乔）
- 贝加莱Automation Studio自动化项目开发指南/工业自动化技术丛书
- 高中历史(选择性必修1国家制度与社会治理)/中学教材全解
- 权力的毛细管作用(清代的思想学术与心态修订版)(精)
- 汽车碰撞分析与估损(高等职业教育汽车类专业创新教材)
- 商国演义
- 假如给我三天光明/世界儿童共享的经典丛书
- 麒麟(上下)
- 崔健诗歌集(1986-2021)(精)
- 八年级历史(上)/中学教材全解
- 长期主义(精)
- 特种兵学校(10战马铁蹄漫画版)
- 特种兵学校(9军犬钢牙漫画版)
- 特种兵学校(漫画版7兵临城下)
- 网店客户服务(项目式教材职业教育电子商务专业课程改革规划新教材)
- 地理(全国卷地方卷2018-2022成功2023)/高考五年真题