食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎茄子的做法步骤
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1准备好食材。 -
2茄子清洗干净，连蒂切成大片。
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3茄子用凉水泡一下。
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4辣椒斜切、大蒜头切成片。
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5起锅烧油。
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6油七成热，下入茄子片、大蒜头、辣椒煎熟。
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7翻炒均匀，至茄子变软。
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8再翻炒均匀。
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9加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。
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10加入葱段。
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11起锅装盘。
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12好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油饼
- 番茄草莓汁
- 茶叶蛋
- 羊肉热汤莜面饸饹
- 培根卷金针菇
- 全麦餐包
- 笋干红焖牛腱
- 韭菜银鱼煎饼
- 脆皮小面包
- 驴打滚
- 家庭版简易拉面
- 酸奶蒸蛋糕
- 奶香蔓越莓吐司
- 快手凉拌莴笋
- 甜品皇后
- 星空巧克力
- 夏日饮品～蜂蜜百香果汁
- 凉拌黄瓜
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- 奥利奥可可雪花酥
- 大棒棒糖
- 草莓慕斯
- 鸡蛋灌饼
- 芒果焦糖布丁
- 糖醋鱼块（空气炸锅）
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