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诗文
葱香鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱香鸡蛋饼的做法步骤
1
三个鸡蛋打碗里搅拌均匀
2
葱切尽量碎
3
把葱放进鸡蛋液里加少量面粉搅拌,若太稀就再加点面粉,太稠就加点水
4
放点盐继续搅拌,最后搅拌成如图的糊状
5
平底锅中放适量花生油烧热
6
用勺子舀一勺子面糊倒进去,拿着平底锅的手柄转动至面糊铺满锅底,中火烧。
7
煎至一面能转动的时候可以翻到另一面,最后煎至两面上色即可
8
出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生
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更新时间:2026/4/29 11:38:33