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诗文
大虾蛋饺
释义
“营养美味”
食材明细
主料
虾
30只
猪肉
250g
饺子皮
100g
辅料
葱花
少许
姜
少许
盐
少许
鸡蛋
一个
鸡精
少许
生抽
少许
清淡 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大虾蛋饺的做法步骤
1
主料和辅料都倒入搅肉机搅拌10秒钟
2
虾洗净,去虾头、虾线、倒入少许料酒、盐、现磨粉胡抓匀腌制
3
一小块肉末,加一只虾尾包好
4
摆盘
5
煎锅煎制底部微黄,打入开水一小碗,盖盖子,中小火焖10分钟,水收干。打入蛋液,撒上黑芝麻
6
出锅,摆盘
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/4/16 2:16:29