食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜猪肉馅饺子的做法步骤
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1葱姜蒜切好碾成末 -
2芹菜切丁碾碎 -
3猪肉馅里面加入盐，酱油，鸡精，蒸肉粉，醋，辣椒粉，都适量哦并搅拌均匀 -
4把葱姜蒜也一起拌入肉馅
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5再在切碎的芹菜馅里面打入两个鸡蛋 -
6再把肉馅倒入搅拌好的芹菜里，再搅拌均匀 -
7芹菜猪肉馅就准备好了 -
8再就是和面，面粉适量，多少就和准备好的馅量多少差不多
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9面粉里面打入两个鸡蛋，并边倒入水边搅拌，面粉要多 -
10和面大约十分钟后，把面放一边盖住盖子，放置一会让它自己发面
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11几个小时过后，就可以打开了，切块，并擀饺子皮 -
12这最后一步就是包馅了，看图 -
13然后锅内烧好水，并准备一盆凉水用来点三次水，
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14锅内水开后，把全部的饺子下入锅内，分三次点开了的饺子，三次后，就可以出锅咯
使用的厨具：煮锅、炒锅
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