食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐买回来时就在6面都均匀的抹上盐 -
2做菜的时候把豆腐的盐冲洗下切成小块 -
3姜、蒜切沫和花椒放置在一块，肉切沫，准备葱花、豆豉、辣椒粉、豆瓣 -
4肉炒成金黄色 -
5放入姜、蒜、花椒炒出香味 -
6放入豆瓣炒出红油 -
7加入豆豉 -
8放入辣椒粉翻炒一下 -
9加入适量清水烧开 -
10放豆腐块，加适量生抽和白糖 -
11生粉加适量水勾芡 -
12出锅放葱花即可
小窍门
不能吃辣椒的也可以不放辣椒粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 牛奶米布丁
- 鸡蛋肉卷
- 枸杞苹果茶
- 金枪鱼意面
- 酱炖排骨
- 榨芝麻油
- 凉拌苦瓜
- 简单版的披萨
- 【凉拌西红柿】用自己的方式浪漫幸福生活
- 【烤肉串】街边小吃自己做
- 松鼠素鱼
- 辣烤鱿鱼
- 芫荽入菜、鲜美无比------【芫荽肉丝小炒】
- 水果酵素的制作方法
- 绿豆沙饼
- 茄子炒蛋
- 火腿肠南瓜鹌鹑蛋
- 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮
- 蚝油蒜米冬瓜条
- 云吞汤
- 清蒸螃蟹
- 清炒扁豆
- 杂蔬小炒
- 香甜南瓜瓢
- 小炒老南瓜片
- narrative inquiry
- narratives meme
- narrow definition
- narrow down
- narrowed esophagus symptoms
- narrowed his eyes
- narrow gauge engines
- narrow-gauge meaning
- narrowing down
- narrowing meaning
- narrowing of vessels
- narrowly beaten
- narrowly escape
- narrow margin
- narrow-minded image
- 别良佐学士（明·程敏政）
- 别芜湖（近现代·田翠竹）
- 别苍梧席间呈谢大参段都阃（明·陈献章）
- 别苍梧有作（清·金和）
- 别苏养直（宋·释蕴常）
- 别苏别驾南归四首（明·胡应麟）
- 别苏州二首（唐·刘禹锡）
- 别苏州寄云起、飘然、小筑及斑点猫诸君（当代·江南雨）
- 别苏州（唐·白居易）
- 别苏州（明·黎遂球）
- 别苏年丈归鼍阳（明·梁维栋）
- 别苏徯（唐·杜甫）
- 别苏翰林（宋·释道潜）
- 别苏观察君禹作（明·胡应麟）
- 别茂直（宋·郑刚中）
- 论法学研究方法(精)
- 医疗保险支付方式(第2版高等学校医疗保险专业第二轮系列教材)
- 急重症护理技术(护理专业双元育人教材)
- 无人机飞行航拍与视频后期制作教程(视频教学版)
- 江苏省恶性肿瘤报告(2022)
- 查拉图斯特拉如是说(精)/读客三个圈经典文库
- 临床疾病护理思维实践
- 民法典时代消费类合同格式条款合规指南
- 空间微电子(第1卷现代航天器分类失效和电子元器件需求)(精)
- 纳米机器人当医生/前沿科学在身边
- 福建(口头文化卷共2册)(精)/中国语言资源集
- 小户型大空间(打造小而美的家)
- 河流(精)
- 温病之研究瘟疫论私评/皇汉医学系列丛书
- 有趣的野生动物/漫画科学全知道