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诗文
咖喱鸡肉
释义
“萱宝点名要吃的菜”
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
咖喱粉
适量
橄榄油
适量
料酒
少量
盐
适量
咖喱 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱鸡肉的做法步骤
1
鸡肉洗净切块,放少量盐,少量料酒,咖喱粉,橄榄油腌制半小时
2
葱花
3
洋葱切碎丁
4
胡萝卜土豆切块
5
热锅入油
6
葱花爆香
7
放入鸡肉,炒至变色
8
加入洋葱翻炒
9
加入胡萝卜土豆翻炒片刻
10
再加入咖喱粉,炒匀
11
加入适量热水,与食材平齐即可
12
大火烧开,调小火,熟时大火收汁,加盐,撒入香菜
13
装盘
14
咖喱鸡肉饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 11:03:41