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诗文
快手红烧带鱼
释义
“十多分钟搞定的红烧带鱼,味道不错呀??”
食材明细
主料
带鱼
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
两勺
醋
两勺
糖
一勺
老抽
1勺
盐
适量
植物油
适量
花椒
适量
八角
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼去表面白膜,去边刺,切成小段,洗净
2
葱姜蒜切片
3
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜花椒八角
4
放入带鱼
5
放入两勺生抽
6
放入两勺料酒
7
放入一勺老抽
8
放入两勺醋
9
放入一勺糖,适量盐
10
加入一碗清水,大火烧开
11
最后汤汁变粘稠,留少许汤汁即可关火
12
盛盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/5 3:14:29