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诗文
糖醋排骨
释义
“排骨各种味道都很好吃,最爱糖醋”
食材明细
主料
排骨
300g
生姜
2块
辅料
酱油
0.5匙
生抽
3匙
料酒
2匙
醋
4匙
白砂糖
5匙
甜香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
新鲜生排骨放入锅内,加几片生姜,冷水没过,加热煮25分钟
2
煮好的排骨捞出,按以上配比放入酱料腌制五分钟,醋和酱油一定少放
3
锅内放油烧热,切好的姜丝入锅翻炒出味,腌好的排骨一块块捞出放入锅内煎,翻动至两面金黄
4
将腌排骨的酱料倒入锅内,和排骨一起烧至收汁,加入少量冷水,继续翻炒收汁
5
在锅内酱汁差不多收汁时,加五勺白砂糖翻炒,最后加适量醋翻炒起锅即可
小窍门
中途加凉水可使排骨更加q弹
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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federate verb
federative empire
federative integrated
federative learning
federative state
federative system
feeble excuse
feeble-minded noun
feebleness synonym
feed a family
feed a family of five
feed back
feed chickens
feeder calf
feeder crickets
予在桐,与范之有重阳就菊之约,因事迟来江(近现代·方守敦)
予在病告君玉见过翌日成短篇奉招(宋·强至)
予在龙安木蛇庵除夕微雪及晨未消作诗记之二(宋·释德洪)
予壬子岁过峡山正当冲圯兹出山重过阻风两日(明·李孙宸)
予壮年时幽居山谷尘俗罕接惟与泉石草木为侣(元末明初·蓝仁)
予夏中卧病起已见落叶因取渊明诗门庭多落叶(宋·李彭)
予奇梅领之松客有誇予以滇者(明·徐渭)
予奉命征西蜀春日会师瞿塘承王咏商水部招同(明·卢瑛田)
予奉诏总裁元史故人操公琬实与纂修寻以病归(元末明初·宋濂)
予好奇者每邂逅山水之胜辄注目焉及抵鄠县则(明·朱诚泳)
予好把酒常以小户为苦戏述(宋·陆游)
予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风(宋·李光)
予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之(宋·陈文蔚)
予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之庶(宋·陈宓)
予官将满婢子始植小柏于堂下因感而书(宋·强至)
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更新时间:2026/3/8 8:09:28