准备的材料。

木耳西红柿切丁，海菜干豆腐切丝，香菜切沫，鸡蛋打散。

锅中加底油，放入西红柿翻炒。

炒的发粘了，就可以了。

加入适量水。

水开了加入木耳海菜干豆腐煮开，加入淀粉，淀粉放入碗中加适量水，搅开了，在放入锅中以免结块。打入蛋花，撒香菜，加香油，酱油，盐，调味即可。

清淡爽口，配饼吃不错。