食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
生汆牛肉丸子的做法步骤
-
1牛肉加生姜，葱剁成末（越细越好） -
2剁末后，加盐，十三香，鸡精，味精，生抽，老抽，油，生粉，再加一点点清水向一个方向搅上劲 -
3这样就行啦 -
4豆腐，红辣椒，香芹，木耳，蒜苗都切好备用 -
5锅里面烧水，放入牛肉丸子（我用手捏的，所以大小不一样） -
6锅开后，会有很多浮沫，用勺子慢慢撇掉 -
7浮沫撇完后，放入豆腐和香芹，加盐，十三香，白胡椒粉，（这时候用的调料少，因为肉丸子里面有调料） -
8再放手擀粉，木耳，红辣椒块，油炸辣椒 -
9最后加鸡精，味精，蒜苗出锅 -
10因为孩儿他爸回来的晚，所以是晚上做的，拍的有点暗 -
11最后撒点香菜就行啦??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 苦瓜炒鸡蛋
- 糖醋鸡蛋
- 泡发海参
- 牛肉炒酸菜
- 大白菜炒烧饼
- 草莓山药
- 牛肉煮番茄
- 药膳滋补乌鸡汤
- 蒜蓉炒生菜
- 红葱头淋白斩鸡
- 高汤烧菌菇豆腐
- 炸豆腐炒蒜黄
- 老虎菜
- 烤年糕
- 拌时蔬沙拉
- 肉末豆干煲
- 红烧牛肉土豆豆角
- 水煮肉片
- 红烧猪蹄
- 汤鲜味美的鱼头豆腐汤
- 红烧羊腿肉
- 鲜肉馄饨
- 蒜薹蘑菇炒香干
- 鲜肉蒸饺
- 蔬菜炒肉丁
- R.D.
- RD
- R & D
- R&D
- R.D.
- RD
- R & D
- R&D
- RDA
- RE
- Re
- re
- re-
- reabsorb
- reabsorption
- 乘凉（近现代·俞长源）
- 乘化室（明·李昌祺）
- 乘化（清末近现代初·郑孝胥）
- 乘大风发巴陵（宋·陆游）
- 乘小舟入朝京门访安道（宋·刘敞）
- 乘小舟出筠江二首（宋·苏辙）
- 乘小舟渡江登黄鹤楼（清·金虞）
- 乘小舟登岸宿嵵里陈氏祠堂（清·周凯）
- 乘小舟访松山法聪上人（宋·梅尧臣）
- 乘小艇戏作（宋·晁说之）
- 乘成台观雪忆子上兄（宋·周必大）
- 乘日（宋·王安石）
- 乘晓汲闻蛙鸣（宋·韩淲）
- 乘暇率僚友访澹山祇阅御书清谈久之偶成以豁（宋·黄同）
- 乘月入城（宋·项安世）
- 零基础轻松读懂建筑结构施工图
- 芯片战争
- 图解江南园林
- 变频器ATV320工程应用入门与进阶
- 切尔诺贝利(一部悲剧史)(精)/万有引力
- 应用电工基础知识400问（第三版）
- 中医特效处方集2:激发人体自愈功能
- 昆虫记(精)
- 吊脚楼民居营造技艺
- 中医执业医师<含助理>实践技能考试题卡全集(新版国家医师资格考试用书)
- 董氏奇穴针灸学（第二版）
- 白洞
- 半小时漫画中国航天 探索宇宙篇
- 儿童舌诊看舌象调体质
- 五金工具手册