食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奥尔良鸡米花的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡肉切小块，加入少许盐，三茶匙料酒，胡椒粉拌匀 -
3加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟 -
4准备面包糠，生粉，蛋液 -
5腌制好的鸡肉依次裹上生粉，蛋液，再裹上面包糠用手团成圆形 -
6依次做好静置五分钟 -
7起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制 -
8炸制金黄捞出控油即可食用 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
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