食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青蒜烧鸭血的做法步骤
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1准备食材 -
2鸭血切片，青蒜切段，姜切片
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3锅里倒入清水大火烧开，加入两茶匙料酒，少许盐下鸭血焯水捞出备用
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4起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香
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5加入豆瓣酱炒香
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6倒入鸭血加入一小碗清水，加入胡椒粉，少许老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开
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7加入蒜白烧两分钟
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8加入蒜叶煮至断生即可
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9成品
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10成品
使用的厨具：炒锅
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