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诗文
肉丸子菠菜汤
释义
食材明细
主料
肉末
210克
菠菜
95克
辅料
干淀粉
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丸子菠菜汤的做法步骤
1
食材:肉末。
2
菠菜。
3
在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。
4
拌匀。
5
随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子,待用。
6
将菠菜去根洗净捞出。
7
放在案板上切开,待用。
8
接着,将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。
9
然后,合入切好的菠菜。
10
加适量的盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/8 12:25:02