食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥萝卜丸的做法步骤
-
1红白萝卜处理成丝，然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分 -
2用手挤去萝卜的水分，然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分 -
3然后加入适量姜末，半勺洋葱粉或者小香葱末，半勺大蒜粉，半勺胡椒粉，半勺鸡粉，少量的五香粉，再加入面粉和玉米淀粉（面粉淀粉比例3:1）一点点的盐 -
4然后和匀，尽量不要调的太稀，用手能轻松团成团就好（调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的） -
5团成一个个丸子坯 -
6锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟，炸至表面微黄 -
7炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟，炸至金黄捞出 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 培根蛋炒饭
- 京酱肉丝
- 米饭丸子
- 莲子百合粥
- 虾仁冬瓜
- 北海道戚风
- 花样豆沙面包
- 土豆芝士虾球
- 葱辣洋芋叉叉
- 尊贵饮品--珍珠奶茶
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 南瓜饼
- 一鱼两吃之鱼头炖豆腐
- 南瓜黄豆米糊
- 蔬菜丸子来开会
- 蒸豆角
- 少女心爆棚的蜜桃雪糕
- 剁椒花菜
- 肉末豆腐
- 蔬菜丸子系列2
- 肉丁炒毛豆
- 麻辣花生酱拌面
- 酸菜炒肉
- 酱烧五花肉
- 纸杯蛋糕
- snowbell
- snowbelt
- snow belt
- Snow Belt
- snowberry
- snowbird
- snowbird
- snow-blind
- snowblower
- snow blower
- snowboard
- snowboarder
- snowboarding
- snowbound
- snow bunting
- 云叟叠寄其送衡甫世兄之任博罗及在博脱险复（清末民国初·郑国藩）
- 云叟贻书录示所作哭女诗索和谓将有伤春集之（清末民国初·郑国藩）
- 云叟道人自夫子林骤款段先我而归口占一诗戏（宋·赵㠓）
- 云台先生以西汉定陶铜鼎置于焦山首倡媵鼎歌（清·方廷瑚）
- 云台图功臣（宋·林希逸）
- 云台寺梅坡（宋·陈宓）
- 云台山（宋·刘季孙）
- 云台山（当代·张力夫）
- 云台山（明·梁有贞）
- 云台峰（明末清初·屈大均）
- 云台庵（明·张大猷）
- 云台庵（明·方肯堂）
- 云台捧日（明·黎邦瑊）
- 云台望鹤亭（宋·喻汝砺）
- 云台梅盛开呈单丞立之（宋·陈宓）
- 设计基础(全国普通高等学校美术学教师教育本科专业必修课程教材)
- 单簧管经典练习曲100首/器乐教学丛书
- 如何实现三维目标(让学生与文本共鸣的诵读教学)/名师工程创新课堂系列
- 做学生成长的引领者(学生终身成长的素质培养)/名师工程通识与心理系列
- 校花校草的幽默爱情
- 0B时尚白骨精
- 混血儿
- 实用木琴演奏入门(打击乐集体课推荐教材)
- 终极吸血鬼
- 梁武帝
- 公共基础知识(综合基础知识2011最新版省市事业单位招录工作人员考试专用教材)
- 综合知识(省市选聘高校毕业生担任基层干部考试专用教材)
- 面试(省市选聘高校毕业生担任基层干部考试专用教材)
- 行政职业能力测验(2011最新版省市事业单位招录工作人员考试专用教材)
- 气象小知识/中国农村文库