食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥萝卜丸的做法步骤
-
1红白萝卜处理成丝，然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分 -
2用手挤去萝卜的水分，然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分 -
3然后加入适量姜末，半勺洋葱粉或者小香葱末，半勺大蒜粉，半勺胡椒粉，半勺鸡粉，少量的五香粉，再加入面粉和玉米淀粉（面粉淀粉比例3:1）一点点的盐 -
4然后和匀，尽量不要调的太稀，用手能轻松团成团就好（调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的） -
5团成一个个丸子坯 -
6锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟，炸至表面微黄 -
7炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟，炸至金黄捞出 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 布朗冻芝士蛋糕
- 芝士焗薯泥
- 夏日里的消暑饮品——木瓜奶昔
- 【艾菲儿の美食】田园披萨
- 家庭必备简易紫菜包饭
- 简单易做的韭菜饺子
- 双皮奶
- 肉丸子炖鱼糕
- 鸳鸯果汁
- 香喷喷的蛋挞
- 翡翠苦瓜
- 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）
- 金枪鱼寿司
- 蒜蓉豆夹炒开洋
- 家常小炒——彩椒圣瓜炒鸡丝
- 油条蒸肉饼
- 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉
- 微波炉菜谱--土豆茄子夹
- 豆腐干炒杂粮饭
- 蒜香皮蛋豆腐
- 芝麻盐葱花饼
- 【香芹木耳拌腐竹】
- 黄花菜干焖排骨
- 鹿背椰蓉吐司
- 东北乱炒饭
- 什么团什么气的成语
- 什么团什么簇的成语
- 什么团什么腹的成语
- 什么团什么释的成语
- 什么团什么黑的成语
- 什么园什么义的成语
- 什么园什么器的成语
- 什么园什么好的成语
- 什么园什么子的成语
- 什么园什么弟的成语
- 什么园什么拜的成语
- 什么园什么村的成语
- 什么园什么果的成语
- 什么园什么色的成语
- 什么困什么乏的成语
- 归青田（清·韩锡胙）
- 归韦涌与诸子分赋（明·成鹫）
- 归韦涌宿月衣庵与谢邺门话别（明·成鹫）
- 归韦涌答龙媒兄韵（明·成鹫）
- 归韶峒山中（明·黎贯）
- 归顺书感（清·李宪乔）
- 归风便/玉楼春三首 其二 归风便（宋·贺铸）
- 归风词（明末清初·屈大均）
- 归马二首（宋·张耒）
- 归马华山（唐·白行简）
- 归鲖城拜祖父墓（当代·潘乐乐）
- 归鸟（宋·强至）
- 归鸟（宋末元初·陈普）
- 归鸟（明·王恭）
- 归鸟（魏晋·陶潜）
- 闫学绘本阅读课程实施手册(3年级)
- 闫学绘本阅读课程实施手册(6年级)
- 高中税法知识读本(第2版)/青少年税法知识读本系列丛书
- VBA for Excel程序设计教程(第2版21世纪高等学校教材)
- 管理学基础
- 黄庭坚行楷书帖/中华历代传世碑帖集萃
- 趣味初等函数研究与欣赏(下)
- 船舶电气设备与系统(江苏省轮机工程技术品牌专业建设教材)
- 永宁年鉴(2018)(精)
- 成语故事(无障碍阅读精编版青少版)/新课标课外阅读经典文学名著
- 儿童康复学学习指导及习题集(供康复治疗学专业用全国高等学校配套教材)
- 检察理论研究与司法实务(第2辑)
- 中国历代文学作品选(上编第1册)/高等学校文科教材
- 人力资源管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)/财经类教材系列
- 影视动画经典作品赏析(普通高等院校数字媒体艺术与动画专业十三五案例式规划教材)