食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥萝卜丸的做法步骤
-
1红白萝卜处理成丝，然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分 -
2用手挤去萝卜的水分，然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分 -
3然后加入适量姜末，半勺洋葱粉或者小香葱末，半勺大蒜粉，半勺胡椒粉，半勺鸡粉，少量的五香粉，再加入面粉和玉米淀粉（面粉淀粉比例3:1）一点点的盐 -
4然后和匀，尽量不要调的太稀，用手能轻松团成团就好（调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的） -
5团成一个个丸子坯 -
6锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟，炸至表面微黄 -
7炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟，炸至金黄捞出 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 毛毛虫小馒头
- 快手华夫饼
- 猪肉萝卜馅包子
- 家常黄焖鸡
- 简单不腻红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 橄榄菜肉末炒饭
- 酱油炒饭
- 长寿面
- 紫苏牛蛙
- 苦瓜拌海蜇
- 简易口袋饼
- 香拌秀珍菇
- 牛肉鸡蛋面
- 香肠炒青菜苔
- 杂烧鱼子
- 油菜鸡蛋豆腐馅饼
- 香菜拌鸡蛋干
- 双椒炒平菇
- 松饼
- 肉丸子土豆毛豆汤
- 油焖黄豆腐（少油版）
- 五花肉焖黄豆
- 咖啡豆浆
- 银鱼仔蒸水蛋
- whip in
- whiplash
- whiplash injury
- whip off
- whip on
- whip out
- whipped cream
- whipped-up
- whipper
- whippersnapper
- whipper-snapper
- whippet
- whippet cookie
- whipping
- whipping boy
- 送钱秀才兄弟应试（明·郭谏臣）
- 送钱秀才归文江（明·李昌祺）
- 送钱穆父出守越州绝句二首（宋·苏轼）
- 送钱端修侍郎二首（宋·周紫芝）
- 送钱端履归二曲（宋·吕陶）
- 送钱端明还京（宋·蔡襄）
- 送钱竹岩宰常熟（宋·释居简）
- 送钱经二首（明·谢晋）
- 送钱给事出守袁州钱旧南昌推官（明·李舜臣）
- 送钱给事赴虢州（唐·刘得仁）
- 送钱绪山（明·杨爵）
- 送钱节七承议还台（宋·郭祥正）
- 送钱若虚游武当（元·黄玠）
- 送钱萼飞归吉水（明·谢一夔）
- 送钱蒙仲赴举（宋·刘季孙）
- 混凝土与砌体结构设计(第2版应用型本科院校土木工程专业规划教材)
- 农民的流动与转型--以湖南攸县为例/中国田野调查丛书
- 社会共同体的公共性建构
- 项目投资与评估(21世纪高等院校网络教育示范教材)
- 钢结构(第2版高等院校土木工程专业教材)
- 美国专利诉讼要案解析
- 论专利公开(中国优秀博士论文)
- 中国专利侵权赔偿第1案
- 专利法教程(第3版新编高等教育知识产权法学系列教材)
- 专利质量指标研究(中国优秀博士论文)
- 知识产权全球治理视角下NGO功能研究/博士文库
- 伯克利科技与法律评论--美国知识产权经典案例年度评论(2012)/知识产权经典译丛
- 雁翼作品评论文集/雁翼研究丛书
- 北京宜居之都建设理论与实践研究/北京市社会科学院五个之都研究丛书
- 砌体结构(高等学校省级规划教材土木工程专业系列教材)