食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1韭菜洗净，水中浸泡5分钟，再次冲洗干净，控水待用； -
2平底锅入少量油，煸香虾皮； -
3鸡蛋打散，摊成蛋皮； -
4韭菜切小段、鸡蛋切碎、和虾皮混合均匀待用； -
5面粉中加入150g温水、2g酵母，揉成面团，发酵至两倍大； -
6面团取出排气，分成小剂； -
7韭菜鸡蛋馅加入盐、十三香、香油、植物油拌匀； -
8取一个小剂擀圆，加入适量韭菜鸡蛋馅； -
9对角捏实； -
10捏出花边； -
11做好所有； -
12预热平底锅，放入韭菜鸡蛋盒子，小火烙； -
13一面烙熟，翻面烙另一面； -
14非常家常又百吃不厌的小面点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
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儿童
老人
饼
午餐
- 酸辣包菜
- 爆炒小螺
- 玉米大碴粥
- 枣泥麻饼
- 蜜柠檬茶
- 炒“棉花”
- 蚝油生菜
- 芸豆平菇鸡块（自家菜）
- 清蒸鲈鱼
- 家乡特色美食扬子饼
- 红白豆腐
- 清蒸笋鲈鱼
- 腰果香菇炒芥兰梗
- 葱香馒头片
- 辣炒花蛤
- 双色补血汤
- 紫苏浸牛肉
- 凉拌石花菜
- 紫苏炒黄瓜
- 排骨豆角炖粉条
- 香椿鸡蛋饼
- 上汤红豆苗
- 鸡肝木耳燕麦粥
- 芦笋炒牛肉
- 香煎馒头干
- chintzy
- chin up
- chin-up
- chinup
- chinwag
- chip
- chip away
- chip away at
- chipboard
- chip in
- chipmunk
- chip off
- chipolata
- chipped
- chipper
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