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诗文	人可版万三蹄
释义	食材明细 主料 猪肘 一个 辅料 大葱 适量 八角 2个 桂皮 适量 姜 适量 加饭酒 适量 酱油 适量 杜仲 适量 陈皮 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 人可版万三蹄的做法步骤 1 把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥 2 热锅凉油加入适量冰糖 3 两面均匀的上糖色至金黄色 4 加入酱油，加饭酒，一点盐和鸡精加少许水，大火烧开。 5 把香料装入小袋 6 姜，大葱切片 7 取砂锅，先铺上一层姜， 8 再铺上一层大葱。 9 垫上竹篱子。 10 把肘子放入砂锅大火烧开转小火炖一小时。 11 拿个陶壶把肘子和汤汁放入电饭煲炖1小时。 12 香喷喷的万三蹄出锅了 13 漂亮吧 使用的厨具：砂锅、蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	酸甜藕片 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃 膏蟹蒸肉饼 核桃油炒油麦菜 酸奶水果奥利奥 黄豆芽炖粉条 时蔬羊肉串炒饭 黑木耳香肠炒黄瓜 空气炸锅大鸡腿 日式咖喱 金字塔咖啡蛋糕，馥郁香浓，醇厚美味，让人难以忘怀。 榨菜萝卜干花卷（一次发酵） 莲藕红豆排骨汤 莲藕韭菜猪肉水饺 肉片炒藕条 猪油生菜珍珠米粉 神速剥板栗 香脆炸猪排 孜然羊肉粒 圆白菜炒菌菇 榨菜蒸牛肉丝 鹌鹑蛋蒸肉末 菜瓜拌鸡蛋丝花生米 酸辣土豆粉 柠檬菊花茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。