食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉青豆鸡蛋汤的做法步骤
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1青豆洗净，我买的是剥好壳的，比较方便 -
2瘦肉洗净，切成末，鸡蛋打成蛋液 -
3锅烧热，放入适量油，将肉末放入锅中煸炒至变色 -
4将青豆倒入锅中翻炒两下 -
5锅中加入适量水，大火烧开 -
6将蛋液倒入锅中，再次烧开后放入适量油调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜