食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香肉末海带的做法步骤
-
1海带丝泡发洗干净 -
2大蒜切末 -
3红椒切丝，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的 -
4菠菜梗洗净切段（菠菜可放也可以不放，放的目的是能使海带软烂一些） -
5放一边备用 -
6猪肉切丁 -
7锅里热油下肉丁煸炒，肉丁炒熟放蒜末 -
8蒜末煸炒出来香味放海带丝，食盐，生抽，翻炒均匀 -
9放一汤勺排骨汤，盖上盖子焖几分钟 -
10放入菠菜和红椒丝，翻炒至菠菜梗熟透即可。 -
11起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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