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诗文
茄汁蛋包饭
释义
“依然是酸甜的诱惑,家里的小宝贝更喜欢呢”
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜苔
适量
亨氏番茄酱
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁蛋包饭的做法步骤
1
准备材料
2
蒜苔切丁备用
3
鸡蛋打散备用
4
锅内放入植物油,油热后一次倒入蒜苔翻炒数下,放盐炒匀,倒入米饭,亨氏番茄酱继续翻炒
5
炒好的米饭(直接吃也可以的,酸、甜、咸味道很不错的)
6
接下来准备鸡蛋饼,锅底抹油,倒入鸡蛋液
7
将炒好的米饭放到鸡蛋饼上
8
将鸡蛋饼卷起,点上亨氏番茄酱,一道酸甜开胃,而且营养的早饭便做好了
小窍门
1炒米饭之前先把米饭弄散,这样就能炒出一粒一粒的感觉了
2煎鸡蛋的时候一定要小火,如果担心掌握不好火候,可以用电饼铛,绝对不会煎糊
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/4/24 4:57:53