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诗文
自制草莓酱
释义
食材明细
主料
草莓
500克
白糖
70克
柠檬
5ml
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
自制草莓酱的做法步骤
1
将草莓洗净去蒂,滤干水份。
2
准备一个砂锅,将草莓切碎装入砂锅,加入70克白糖腌制20分钟。
3
将腌好的草莓连同砂锅一起盖紧,上炉大火煮至沸腾后,转成中小火漫漫熬制。
4
大约15分钟后己经很粘稠了,加入5毫升的柠檬汁边搅拌再煮一小会就可以关火。(如果草莓较酸的话,可省略掉柠檬汁)
5
成品。等凉却装入玻璃瓶密封,放冰箱冷藏存放。
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更新时间:2025/8/8 12:26:18