食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1猪肋排洗尽，沥去水分，水烧开过滤猪肋排打血水
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2排骨加姜，料酒，香料煮二十分钟，把排骨捞起来，汤不要倒掉 -
3排骨洒些淀粉，烧油炸排骨炸至金黄捞起来，根据个人的口味炸的程度，剩下的油炒调好的汁（按1料酒2勺酱油3勺糖4勺陈醋5勺水的比例） -
4炒好汁加入排骨，收汁就ok
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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晚餐
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- 酸辣藕尖
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- 虾仁炒饭
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- 家常酸辣土豆丝
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- 凉拌拍青瓜
- 鲫鱼豆腐汤
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- 家常夏季素瓜汤
- 虎皮鹌鹑蛋
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- 春风篇（清·允禧）
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- 春风行（元·陈孚）
- 春风行（明·杨基）
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