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诗文
早餐 鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
200G
水
400G
橄榄油
10G
盐
2G
辅料
鸡蛋
1枚
葱
适量
黑芝麻
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉和水搅拌均匀,到没有干面粉为止,加入橄榄油和盐,鸡蛋打散葱切沫,黑芝麻炒香。
2
锅中放少量油。
3
用小刷子刷开。
4
倒入一勺面糊。
5
拿起锅用手腕画圈,使面糊摊开。
6
撒芝麻和葱沫。
7
面糊变色然后刷上蛋糊。
8
翻面,两面煎金黄。
9
出锅啦!准备吃吧??,很不错的早餐哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 早餐 饼
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更新时间:2026/4/28 23:04:52