网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜肉
释义
“甜酸可口的菠萝咕噜肉,好吃到停不住。”
食材明细
主料
猪瘦肉
4两
菠萝
半个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
番茄酱
1大勺
生抽
1小勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
面粉
少许
淀粉
少许
盐
少许
醋
少许
料酒
少许
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
将菠萝切成小块,放盐水里泡20分钟。肉切l厘米方丁,青,红椒切块。用1大勺番茄酱,1小勺生抽,2勺糖,适量水调成糊待用。
2
将切好的肉放入少许胡椒粉,少许盐,少许料酒,少许淀粉抓匀腌20分钟,然后加入蛋液,适量面粉和淀粉抓匀。
3
锅内放玉米油,油五成热时小火把肉丁逐一放入,炸定型后捞出,待油温升高后再复炸,成金黄色捞出。把青红椒过下油马上捞出来。炸肉忘拍了。
4
将事先调好的糊倒入锅内,开了后下同量的水淀粉。搅拌粘稠。
5
然后倒入菠萝,将汁翻炒均匀后再放入肉丁,青红椒,少许醋迅速出盘。
小窍门
菠萝不要买熟大劲的,容易切碎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酱香杂菇
紫薯小卷
蒜苔炒五香豆干
笑脸炸饼干
烤金瓜面包
醋溜双丝
苦瓜蜂蜜汁
鸡蛋灌饼
酸奶坚果馅饼
木耳鸡蛋炒苤蓝
炸韭菜丸子
牛肉炖萝卜
擂辣椒皮蛋
香蕉奶昔
千页豆腐炒芹菜
豆沙馅玉米饼
肉沫茄煲
土豆糯米芝麻球
红薯豆沙馅芝麻球
青椒炒豆干
炝拌葫芦丝
花开富贵
凉拌双耳
红烧鸡蛋
牛奶红枣炖燕窝
vandalise
vandalism
vandalize
vane
vanguard
vanilla
vanilla bean
vanilla extract
vanillin
vanish
vanished
vanishing
vanishing point
vanity
vanity case
林诏使生日(宋·曹勋)
林诒书自京师至携登扫叶楼(清末近现代初·陈三立)
林贞耀观察以先集新草见贻赋谢(明·胡应麟)
林贡士哀诗(宋·刘克庄)
林贵州哀诗二首 其一(宋·刘克庄)
林贵州哀诗二首 其二(宋·刘克庄)
林贵文买牡丹见赠至彭村偶题(宋·辛弃疾)
林贵父投老谒铨有赠(宋末元初·戴表元)
林赞虞丈出守昭通过黔赠别(清·叶在琦)
林赤见以谷皮纸见赠予将以为衣赋诗志喜(明末清初·屈大均)
林近夫朝回时返岭外以诗见寄感而有答(明·王世贞)
林进士数见过又遗一诗辄以奉报(宋·毛滂)
林逋墓下(宋·赵师秀)
林逋观梅(明·罗亨信)
林逋观梅(明·罗亨信)
一品仵作(上下)
不曾走过怎会懂得(上中下)
全食物调养秘笈(2)
韩非子新论/东方国学丛书
故宫的风花雪月(破译古典书画的生命密码)/窥视故宫系列/祝勇作品系列
微花(精)
资治通鉴选注/东方国学丛书
女神的极品经纪人
浴血凤凰
中国特种兵(真正男子汉)
布鲁克林的星光
绿皮车站(首部铁道小站旅行笔记四色全彩印刷)
到处存在的场所到处不存在的我
美食大冒险(2千年封印下)
亨舍尔和格莱特/童话贴贴乐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 15:15:21