“一道简单的家常菜”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
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1蒜薹切段后用水焯一下
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2热锅冷油，放入葱姜蒜等调料爆香
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3放入切好的肉片
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4肉片炒至变色后放入蒜薹和木耳。（注意木耳有水的话遇见油容易爆锅，炒之前记得控水）
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5放入适量蚝油翻炒
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6出锅前放入酱油和少量的盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐